焦がし舞茸と豚バラの炒め物の作り方【ミツカン公式】
舞茸があったら作ってみて相性抜群焦がし 舞茸と豚バラの出会い袋に舞茸豚バラ肉 追いがつをつゆニンニクを入れて30分 ほど置きますフライパンにごま油と具材を 入れて炒めます汁気がなくなったらバター を加え絡めてお好みで小ねぎを散らし たら 完成丼ぶりで食べても最高です [音楽]
まいたけと豚肉を漬け込んで焼くだけ！まいたけの旨味と「追いがつおつゆ2倍」、バターの組み合わせが食欲をそそります。このままご飯にのせて丼にしてもおいしく召し上がれます。
【材料2人分】
まいたけ: 1パック
豚バラ肉 薄切り: １８０ｇ
おろしにんにく: 小さじ１
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍: ５０ｍｌ
バター（ソテー用）: １０ｇ
小ねぎ（小口切り）: 適宜
【作り方】
①ポリ袋の中に小房に分けたまいたけ、豚バラ肉、「追いがつおつゆ2倍」、おろしにんにくを入れて３０分ほど漬けておく。
②フライパンに①を入れ、まいたけに焼き色がつくまで炒める。
③汁けがなくなったらバターを加え、全体にからめてお好みで小ねぎを散らす。
商品：ミツカン 追いがつお®つゆ２倍
料理：焦がし舞茸と豚バラの炒め物
※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22897
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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