【やわらかふわふわ仕立て】中華料理人が教えるレバニラ炒めのコツ【長岡】

【やわらかふわふわ仕立て】中華料理人が教えるレバニラ炒めのコツ【長岡】

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過去に撮影したレバニラ炒め動画の撮り直しです。
当店でも非常に人気でリピーターさんの多いレバニラ炒めを作ります。

巷ではレバーの臭みを取る為に牛乳につけたり他にも色々と処理をしますが、それも意外と家庭でやるには面倒なものだったり。
色々な調理法がありますが、今回はすぐに作れてシンプルに美味しいレバニラ炒めを作ります。
コツは要所要所ございます。
大事な部分はわかりやすく説明しているので守っていただければ美味しいレバニラ炒めが作れると思います。
是非、参考にしてください。

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