超大好評❗️混ぜて焼くだけで超旨い！『サクサク♪ちくわとチーズのやみつき唐揚げ』Chikuwa karaage #食費節約 #おかず #おつまみ #ダイエット #高タンパク #弁当
[音楽] ちワチーズの入れていきます。チーズを ちくわにもうどんどんどんどん入れていく だけです。これ結構最初はね、すって入る んだけど、その後ね、結構力技で押して オッケー。こんな感じで完璧に入り切り ます感じで半分にやったら半分だとマジで ね、すって入るんすよ。1本だと途中でね 、詰まり始めるんでこんな入れてもう半分 も入れれば完璧です。全部3等でいきます 。醤油カラーで味したんでね。大さじ2杯 。みりん。こちら大さじ1杯。 お酒こちら大さじ1。 おさじ1杯ずつニンニクと生姜。そう味 シャンタウイパーとかでオッケーです。 おさじ21/2ぐらいでオッケ。よく合え ます。 しっかりとね、ウイパーがあの塊りで残ら ないようにだけしといて。で、こんな感じ で馴染んだら最後ここに卵を1個だけ入れ ます。これだけだとね、ちょっと衣がつき づらいんですよ。よくこれで絡ましとき ます。片栗プラスこちらも米メでいきます 。で、サクっとね、仕上がってクルテリー カつ。油のね、給油率が少ないんで、より ね、ヘルシーに似ますよ。そしたらもう この粉を混ぜ合わせて そしたらこちらのちくバたちをこれも まとわせます。ただもう結構軽くでいいん で立ってやったらちょっと余計なのだけ 落として衣馴染ましときます。これ、ま、 1分ぐらい放置すればもう衣も馴染むんで 、じゃあもう火に当てていきます。じゃあ 、フライパンに米油、ま、薄く伸びる ぐらいでいいんで、これくらいでオッケー 。じゃあ、フライパンってきて、このサ柱 を入れた時に細かい泡が出始め たらオッケーなので、こんな感じで コロコロコロってで、片栗リ粉だと結構ね 、最初ね、くっつきやすいんですよ、周り にね。なんでちょっと距離置いてあげて、 で、あとはもうコロコロするだけです。 最初30秒ぐらい放置した後はもう コロコロコロっと転がし続けてあげて ください。入ってから僕は火は強めの中に してます。ただね、こけやすいんでここ だけは注意して。あ、もうね、でもね、 触っただけで分かります。もうカリカリけ 始めたらいいぐらいかな。これでもう 取り出しています。ヒレはね、皆さんの 自由です。 どれくらいやりたいかっていうの拾いとあとま、このままね、ちょっとカリカリにしたいんだったらちょっとだけ長めにしてあげた方がいい感じだと思うんだけど。それで今回のチコアトチーズの闇つき唐揚げ完成です。 [音楽]
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【材料】
・ ちくわ：3袋
・ ベビーチーズ
・ 醤油：大さじ2
・ みりん：大さじ1
・ お酒：大さじ1
・ 生姜、にんにく：各小さじ1
・ 創味シャンタン：小さじ1/2（ウェイパー、中華万能調味料、鶏ガラスープの素でもOK）]
・ 卵：1個
・ 米粉、片栗粉 半々
お好みでブラックペッパー、粉チーズ、唐辛子マヨ
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間違いない組み合わせで全人類が大好きであろう『サクサク♪ちくわとチーズのやみつき唐揚げ』を作りました。
ちくわ料理の中でトップ３に入るくらい僕の大好きなやつです。
唐揚げ味に負けないベビチが個人的には特に好きです。
漬け時間も要らず混ぜて揚げ焼きするだけの簡単なレシピになっているので是非作ってみて下さい😆
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