韓国本場の味そっくりのトッポギ
もし日本でも韓国の屋台で食べるような 本番のトポキを食べたいのであればこの まんま作ってみてください辛さは押さえて 味はそっくりですトポトポまずはお皿に コチジャンスプに1杯甘口の粉唐辛子スプ に1杯牛肉だしTスプンで1杯味のとT スプンの半分水飴をスプに1杯入れてよく 混ぜるとソースは完成ですそれではお鍋に お水を300mlを入れて先にお餅と砂糖 をスプ2杯入れますお水が少しぼやけてき たらソースを入れてよく混ぜながら ドルドルになってくるとドルド好みの かぼう入れて切っておいたネギ半分ゆで卵 を入れて好みの濃度を調す韓国でしか 味わえない本番のポキの完成ですそれでは 一口食べてみると辛さはだいぶ収まってて 本番のトポの味にめちゃくちゃ近いです 韓国料理好きな人は絶対作ってみて ください
＃料理動画 #韓国料理 #フェネ #shorts
23件のコメント
甘口の粉唐辛子とは？
めっちゃ美味そう🤤
辛いのが大好きなので、もし可能であれば本場の辛さのレシピも教えていただけるとうれしいです。
トッポギのさらに詳しいレシピは【フェネのうまうまレシピ】を検索!!
又は長動画のコメント欄にあるリンクをクリックしてください😊
好みの「かまぼこ」…？？？
最大の難関は韓国おでん…
韓国のあの薄い練り天じゃなくてもいいのかな？
韓国の唐辛子粉がないからって日本でいう一味唐辛子でやるとめちゃ辛くなるから注意しようね……
見るだけで唾液出る
これかまぼこ？私の知ってるかまぼこは違う、、、
この、薄い練り物がおいしい
近所のスーパーでトックが売ってたからこれでやってみようかな
韓国料理好きな人は「ダシダ」っていう粉末調味料(おそらく動画内の牛肉だし)を買っておくと損ない
まじであれ入れると入れないとじゃ味全然違う
美味しそう〜❣️
この韓国の薄い練り物って、どこで買えるんだろう？専門店？
日本人の感覚だと、かまぼこって所謂紅白のぷるぷるのやつをイメージするから(他にも笹かまとかあるけどそれもぷるぷる)別物になりそう！
もし可能であればプデチゲのレシピをいつか出してくれませんか…
本場の人の作り方知りたい…
この薄いお揚げさんみたいな”かまぼこ”とは日本では何処で売っているのだろう…🤔
お水が少しぼやけてきたら、って表現かわいい。
市場で食べたトッポギ思い出した😭😭😭絶対また韓国に行く！！
甘口の唐辛子手に入りません😢
これにカレー粉とかいりこだし粉末ちょっと入れても旨い
食べたくない
トッポギっていうのは白い棒みたいなやつか
韓国オデンと言うのかな、あそこまで薄いヒラ天を売ってないんですよね～
食いたくはない