ささみとキャベツのチリソースのレシピ
ダイエット中のあなたにも！
ささみとキャベツのチリソースのご紹介です。
ささみはゆっくり火を入れることで柔らかくジューシーに仕上がります♪
茹で過ぎに注意！キャベツの食感とジューシーなささみをピリ辛チリソースと絡めて召し上がれ！
◎材料
キャベツ・・・100g
ささみ・・・2本
玉ねぎ・・・1/8個
スイートチリソース・・・20g
ブラックペッパー・・・お好みで
◎手順
①玉ねぎは薄くスライスする。キャベツはざく切りにする。
②小鍋に湯を沸かし、ささみを入れる。再び沸騰したら火を止め、しばらく放置する。
③玉ねぎ、キャベツをお湯でサッと茹でてザルにあけ、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
④ささみに火が通っていることを確認し、水分を拭き取り食べやすいサイズにカットする。
⑤ささみ、野菜をボウルに入れ、スイートチリソースを加え和えてブラックペッパーをふったら完成。