【ごはんが進む丼ぶり！簡単おかず】【全３日間】
こんにちは。今日は夏にぴったり簡単ぐり 3日間の献立てをご紹介します。 さらっとしたお茶漬けやがっつりした おかずも入っています。 メニューはこちらです。食材リストは スクショしてお買いのものをリストにお 使いください。 1日目はこの材料で豚キムを作っていき ます。 [音楽] まずはもやキュウリのハムサラダを作ります。パ キュウリを千切りにします。パラパ。 [音楽] 今日は塩もみしないで軽く 30 秒ぐらいレンチにするタイルで行こうと思います。もやしを 1 分連チしたらキュウリとカを入れて追加で 30秒。こに水気を拭き取ります。 [音楽] 腹熱を取ったら味付けして完成です。パラパ。 [音楽] 次はキャベツ玉ねぎスープを作ります。パ キャベツと玉ねぎをザ切りにします。 [音楽] 個人的に焼くより煮る方が好きなのでよく知る物やポトフなどに使います。 [音楽] 実際のところ野菜を最初に全部切って 炒め物の隣りでスープをごとごと似ている 感じです。 [音楽] ベーコンや醤油スープの元を入れたら完成です。パンパラパ。 [音楽] [音楽] 次は豚キムチを作ります。パ [音楽] ニンニクの目とニをザ切りにします。ニンニクの目はたまたまあっただけなのでニラとかでも大丈夫です。 [音楽] 切ったらザやバットなどに入れておきます 。 [音楽] [音楽] 先にお肉を炒めます。 [音楽] いつもは1番先に卵を半熟卵にするのを するのですが、今日は忘れてしまったので お肉からやります。 [音楽] 1枚1枚広げたら綺麗に大きく見えるので ボリューム満点に見えます。 簡単にくしゃっと炒めても味が馴染んで、 それはそれでとても美味しいです。結構 好みが分かれますが、私はくシャっとした 方が好きです。 焼けたらお肉を取り出して食べる直前で 野菜と焼きます。 [音楽] 水たもやしやニは30秒ぐらいすれ ばオッケーです。 [音楽] 次は忘れていた卵を焼いていきます。 [音楽] 軽くふわっと炒めて別のボールに入れて おきます。 [音楽] 味付けして お肉やキムチ、野菜全てを入れたら 絡めて完成です。 子供はこの辛さでも食べれましたが、大人 はこちジャンとか入れてもさらに美味しい かなと思いました。 [音楽] 炒め物ができたら盛り付けて完成です。 [音楽] ご飯はもちろんお酒にも合いそうです。 [音楽] それではいただきます。 がっつりの豚キムチとあっさりのもやし サラダが最高に合いました。ごちそうさ でした。 [音楽] 次はこちらの材料で鶏茶漬けを作っていき ます。 出汁を取っている間にネギを斜め切りにし ます。 これあっさりしてお腹に優しいのですごい おすすめのメニューです。 [音楽] 上に飾るネギは細かく輪切りにして水に 探します。 [音楽] 引き続き出汁を取りつつ取り寄。ネギの頭 が残ってたので入れました。さらに味が 深みがあって美味しいです。 途中でネギ入れて味付けします。 お塩やキノコなどを入れて 味を整えます。冷やして食べる時は味こめ の方が美味しいです。 [音楽] 1番初めに作っておいて粗熱を取ることが いいかなと思います。 次はパプリカ味噌ヨスティックを作ります 。 パプリカをスティック上に切ります。 娘はそのまま食べるのが1番好きなので、 けた人が味噌用をつけるようなスタイルに しています。 [音楽] あっさり系のメインなので濃いめの味噌ま とっても合いました。 [音楽] 次は陰ゲの5枚を作ります。の端を切って 一口サイズに切ります。 [音楽] 600W4分レして 味付けします。すりごまがなかったので 普通のごまで作ってしまいました。 次は襟りンの甘辛焼きを作ります。細切り してあったエリンギを揚げ焼きします。 あげて絡めた方がコて個人的には好きかな と思います。 カロリーが気になる方はレンジでタレと 一緒に見てもそれはそれで美味しいです。 [音楽] 油切りしておきます。 [音楽] タレを容器の中で作ります。 [音楽] いつでも合れるように混ぜておきます。 油が切れたら混ぜて完成です。この濃いめ のタレがあっさりの茶お茶漬けにもいいし ご飯にもめちゃくちゃ合います。 できたら盛り付けます。 [音楽] 冷やす時間がなかったので粗熱を取るだけ にしたのですがすごく美味しかったです。 それではいただきます。 お茶漬けがあっさりなのでコテのエリンギ や味噌がすごく合いました。 おすすめなので是非作ってみて欲しいです 。ごちそうさでした。 [音楽] 次はこちらの材料で夏野菜のそぼろ丼を 作ります。 [音楽] 夏野菜のそぼろから作ります。まず パプリカをか切りにします。 どんぶりにして食べるとめちゃ美味しい です。アかけにしたら良かったかなと思い ました。 もロッコ陰ゲの下手を取りザ切りします。 [音楽] お肉を炒めながら野菜を入れます。 [音楽] 味付けしたら完成です。 [音楽] 仕上げのごま油をかけました。 [音楽] 次はおとキュウリのサラダを作ります。 [音楽] おのを取って半分に斜めに切ります。 600W4分レチします。 キュウリを半分に切って段切りにします。 [音楽] 塩みして少し置いておきます。 [音楽] おが覚めたらキュウリを入れて味付けし ます。 ネギと前の味噌汁を作ります。ネギを 斜め切りにします。 [音楽] お出汁で野菜を似てを入れたら完成です。 折り付けたら完成です。 [音楽] それではいただきます。 [音楽] ちょっと焼きすぎちゃいましたが、とても 美味しかったです。 ご飯に合いました。 副菜とお汁もシンプルでいい感じです。 今日は3日間の献立てをご紹介しました。 がっつり系、あっさり系どちらも美味しく 食べれました。 気になるものがあれば是非作ってみて ください。 [音楽] ご視聴ありがとうございました。 よろしければ高評価、チャンネル登録 よろしくお願いします。 [音楽] うん 。
ご飯に合う簡単おかず全3日間をご紹介します。
チャプターリスト 00:00 スタート
1日目、豚キムチ丼 00:29
豚300グラム
ニラ3分の1束
ニンニクの芽5本
もやし2分の1袋
卵2個
キムチ100グラム
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ1
(味、薄めが好きな人は少し減らしてね)
①ニラとニンニクの芽をざく切りしておく。お肉を先に炒めて出す。
②野菜を炒める。野菜を取り出したら卵をふわふわにして焼いて取り出す
③食べる直前に全部さっと炒めて完成
もやしきゅうりのハムサラダ
もやし2分の1袋
きゅうり2分の1本
パプリカ6分の1(あれば)
ポン酢大さじ2
すりごま小さじ2
①もやしをレンチンする。きゅうりを塩もみして水切りしておく。
② パプリカも塩もみして水切りしておく
③もやしを冷ましたら調味料を加えて完成
キャベツスープ
キャベツ3枚
ベーコン2枚
玉ねぎ2分の1個
ウェイパー小さじ1
①キャベツ、玉ねぎざく切りする
②全部煮込む
2日目 鶏胸冷やし茶漬け 05:10
鶏胸200グラム
ネギ1本
きのこ6分の1株
白だし、大さじ3
タイの塩小さじ2
(ほんだし小さじ1 +塩少々代用可能)
①おだしに材料を入れて煮る。
②味付けしてできたら、冷やしておく。
パプリカのスティック
パプリカ6分の1
味噌小さじ1
マヨ大さじ1
①スティック状に切る
②味噌とマヨを合わせて冷やしておく。
インゲンの胡麻和え
インゲン6本
砂糖小さじ2分の1
醤油小さじ1
ごま小さじ1
①いんげんをひと口サイズに切って、600ワット3分レンチンする
②冷めたら調味料合わせておく
エリンギの甘辛焼き
エリンギ2本
ニンニク、少々
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
コチュジャン小さじ1
ごま油小さじ2
①エリンギを揚げ焼きする
②タレを合わせておいて、1と絡める
3日目、夏のそぼろ丼 9:50
ひき肉200グラム、
パプリカ、各6分の1
インゲン4本
茄子1本
ニンニク、生姜少々
砂糖小さじ1
オイスターソース小さじ1
醤油大さじ1
鶏がら小さじ2分の1
ごま油小さじ1
①茄子とパプリカを乱切りにする。インゲンざく切りにする。
②ひき肉と一緒に炒めていく
③調味料入れて焼きからめる
オクラと、きゅうりのサラダ
オクラ2分の1袋、
きゅうり2分の1本
ポン酢小さじ2
白だし、小さじ1
ごま油小さじ1
①オクラを額取って、600ワット2分半レンチンする
②きゅうりを乱切りにして塩もみして水切りする
③調味料入れて合わせる。
ネギと舞茸の味噌汁
ネギ1／2株
味噌大さじ３
水600cc
Instagramでも活動しています！
https://www.instagram.com/sumiko＿homemade
#料理 #cooking #晩ごはん #献立 #簡単レシピ #丼ぶり #夏