【鶏スープ・鶏肉からでる旨味】美味しい鶏肉汁の簡単な作り方

    #鶏肉スープ #鶏ガラスープ #サイレントクッキング #チキンスープ

    鶏ガラスープの素だけで作るのではなく、お店で出てくる濃厚な鶏肉の旨味がでるようにしました。

    骨付き鶏肉を水から煮立て鳥出汁をとります。お肉屋さんへ行くと、骨付き鶏肉が売っています。自宅でも、美味しい鶏肉スープを作りませんか?

    ■おススメ調味料
    普段使っているオーソドックスなものばかりです。
    https://www.honlyonly.com/osusume-tyoumiryou/

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    #レシピ #簡単料理 #オツマミレシピ

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    3件のコメント

    1. 半額に惹かれ鶏のぶつ切りを買いましたが本日が消費期限、カレーか水炊きにしようかとも考えましたが、夜も遅かったしすぐ出来る物が良いですね。
      シンプルな材料で良い出汁が出て美味しくいただけました^_^