カレー🍛

カレー🍛

iLiFEはあいすちゃん推し🍨🤍
冷蔵庫の野菜をざく切りして、パパッと炒めて完成✨
マンゴーラッシーも作った🥭💗
保存して真似してね🎶
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◆野菜カレー
⚫︎トッピング
・さつまいも（1/3個）
・にんじん（1/3本）
・紫玉ねぎ（1/2個）
・ラディッシュ（2個）
・枝豆（ひとつかみ）
・ゆで卵（1個）
・フライドオニオン（適量）
・五穀米ごはん（300g）
・簡単酢（大さじ1）
・サラダ油（適量）

⚫︎カレールウ
・合いびき肉（150g）
・紫玉ねぎ（1/2個）
・しょうがチューブ（3cm）
・カレールウ（50g）
・カットトマト缶（1/2缶）
・水（200ml）
・サラダ油（小さじ1）

【作り方】
⚫︎トッピング
①さつまいも・ラディッシュ・紫玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りする。
②少量のサラダ油でさつまいもをあげる。
③耐熱容器ににんじん、紫玉ねぎをいれ600w2分でそれぞれレンチン。レンチンが終わったら簡単酢を混ぜて味付け。
⚫︎ルー
①鍋にサラダ油を熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉、にんにく、しょうがを加えて炒める。
②肉の色が変わったらトマト缶と水を加えて5分煮る。カレールウを入れて溶かし、さらに5分煮込む。
③皿にごはんを盛り、カレーを注ぐ。
トッピングをひたら完成！

◆マンゴーラッシー
［材料］
・ヨーグルト（200g）
・牛乳（200cc）
・砂糖（小さじ2）
・柑橘汁（適量）
・冷凍マンゴー（1/2袋）
・ミント（適量）

［レシピ］
①ミキサーにミント以外の材料を入れて混ぜる。グラスに注いでミントをトッピングして完成！

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