かぼちゃのスコップコロッケ
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『かぼちゃのスコップコロッケ』
冷凍かぼちゃを使った、揚げない・成形しないお手軽なスコップコロッケです✨
普段の食卓だけでなくホームパーティーにもおすすめです😊
お好みでソースやケチャップをかけてお召し上がりください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 404kcal 塩分 1.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
冷凍かぼちゃ 250g
豚ひき肉 100g
ピザ用チーズ 30g
(A)パン粉 20g
(A)オリーブ油 大さじ2
パセリ(粗みじん切り) 適量
リケンのノンオイルセレクティあめ色玉ねぎ 大さじ2
【つくり方】
①(A)を合わせておく。
②耐熱容器に豚ひき肉・『リケンのノンオイル セレクティあめ色玉ねぎ』を入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する。(600w2分～)
③②の上に冷凍かぼちゃを並べて再びラップをかけ、電子レンジで加熱する。(600W4分～)
④③をフォークなどでつぶし全体を混ぜ、表面を平らにしてピザ用チーズをのせる。(A)を散らしてオーブントースターで焼く。(220℃5分～)
⑤焼き色が付いたら取り出してパセリを散らす。