【わかめの冷や汁+素麺】ひんやり爽やか!夏にぴったりな冷製スープ。
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材料
乾燥わかめ 10g
水
玉ねぎ 60g
青唐辛子 10g
赤唐辛子(パプリカ) 10g
お酢 90mL
砂糖 大さじ3
イワシエキス 大さじ1
醤油 大さじ4
きざみにんにく 大さじ1
塩 小さじ1/2
うま味調味料 小さじ1/2
氷
素麺
music: ノスタルジア(Nostalgia)/甘茶(Amacha)