家でプロのチャーハンが作れる方法！
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たった一つの調味料でお店の味になります！
めっちゃカンタンですので是非お試し下さい♪
▼材料
ごはん 300g
オリーブオイル（サラダ油でもOK） 大さじ1
卵 1個
アヒージョの素
刻みネギ お好み
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▼よく使用する調理器具
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▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
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【サブカメラ】
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【レンズ①】
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【レンズ②】
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【三脚】
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『居酒屋店長のまかない飯チャンネル』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです！
#コメント泣いて喜びます😂
28件のコメント
おはようございます👸
お疲れ様です☕
炒飯は卵やウィンナーを入れる事が多いです
美味しい炒飯を紹介して下さりありがとうございます✨
充実した笑顔あふれるhappyな５月ラストの土曜日 ６月でありますように🤗🍀🍀🍀
これはとても気に入りました。レシピはとても良いです😊
アヒージョの素は一袋お幾らなのかな？一回の調理で一袋使ってたら永谷園のチャーハンの素使った方が良いような気もしますが。生活に余裕無いモンですからコスパとか優先しちゃいますので。失礼しました
僕はそのフライパンでご飯をひっくり返すというのがどうしてもできません。
私もそう思います
身近にある調味料でつくれるのが一番❗
そもそも、玉子の殻を混入させるのは素人です
アヒージョの素はやはりニンニク臭いのでしょうか？接客業なので臭いが翌日まで残るのはちと困ります｡お休みの日しか作れないかな。
アジーノ素しか使ったことないです
卵の殻は殻ですくえば楽に取れますよ。
すいませんアヒージョの素なんか近所のスーパーで売っておりません。
まず、指輪はずせよ！
オマエさん、“一応はプロ”なんだろ？
苦笑
玉ねぎとピーマンのみじん切りとウインナー刻んだのか竹輪刻んだのか練り物刻んだのとかレタスちぎったのとか天かすとかトッピングに刻み海苔とか卵溶いた時マヨネーズ入れたりとかカレーパウダーで味付けしたりとかぐらいですかね
オリーブオイルを高温で調理するのは体に良くないって聞きました😮
こんなもんチャーハンじゃないやんか、、、
？
一般家庭で米300ｇ程度のチャーハンなんてまず作らないのよね
この量じゃなきゃパラパラに出来ないから動画上げてるやつはみんな少な目
アヒージョの素で一瞬腹が立ちましたがタイトルに「居酒屋の」となってたので納得しました。
お店のはこんな色ではないのだよ。
やってみょーモグモグ、ありがとう
子どもが食べるのかってくらい少なくてワロタw
なんだ万能ねぎなんだ!
長ネギつかわんの？
でわでわ!
昔、とある中華の薬膳料理店でウエイトレスのバイトしてた事があるのです。
そこにオーナの知り合いの中国人の方もキッチンにいました。
その人が作ってくれたチャーハンはネギとタマゴとご飯だけ。味付けはお塩のみです。
目からウロコの美味しさでした。つまり、おせんべいなどの「サラダ味」です。
ネギの香ばしさ、タマゴの持つコク。が、サラダ味に加わっています。
きざみニンニク入れるだけで爆旨
炒飯は調味料より技のほうが大事じゃないかな🤔
いくら美味しい調味料を入れたところで炒め具合が悪いと美味しい炒飯にはならないですよね😅
ほんだしかと思ってましたが
アヒージョの素😮
今度やってみます👍
米だまになってますけどね…
0:34
どう見てもスーパーで買ったと言うネギは洗わないそのまま？食材のチェックなしか
ラ－メンの元で良い。だからつまらない