しいたけの唐揚げ［1人分40kcal］［西川満希子先生］
揚げたてが美味しい！
◇材料(2人分)
生しいたけ …6枚
小麦粉 …大さじ2
片栗粉 …大さじ2
油 …適量
—–(A)—–
しょうゆ …大さじ1
みりん …大さじ1
おろしにんにく …小さじ1
◇作り方
1) 生しいたけは半分に切る。
2) ビニール袋に(1)と合わせた(A)を入れ、空気を入れて上下をふり、10分以上味をなじませる。
3) (2)に小麦粉を入れてまぶし、次に片栗粉も入れてまぶし170度の油でカラッと揚げる。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年11月2日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/
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