鱈卵屋のレシピ動画☆ふりかけで簡単！明太子焼ビーフン
お野菜が沢山とれる焼きビーフン♪
いつもの味にMENTAFULをかけるだけでオリジナル焼ビーフンの出来上がりです☆
【材料（分量 ：2人分）】
ビーフン 2人分
豚肉 100g
海老 50ｇ
生姜 1かけ
キャベツ 4枚
椎茸 5枚
人参 １本
ねぎ 2本
MENTAFUL 大さじ2
◎鶏がラスープ 小さじ2
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 小さじ2/3
◎水 小さじ2
ごま油 お好み
【作り方】
1.ビーフンを規定の時間より短めに茹でておく。
豚肉、キャベツ、人参、椎茸を細切りにカットしておく。
2.フライパンに油をひき生姜・豚肉・海老を入れ炒め、カットした野菜・椎茸を加えさらに炒める。
3.茹でておいたビーフンと合わせておいた◎を加え絡めた後に、ねぎとMENTAFULを加え味がしみ込むまで加熱しながら混ぜます。
4.最後にお好みでごま油を回しかけ完成☆
鱈卵屋HP