【定番・おしゃれ】海老とアボカドのコクテルサラダの作り方

地道に投稿していく料理人、KOKIです。
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材料 2人分
サラダ 適量
エビ 50g
アボカド 100g
<ソース・マヨネーズ>
卵黄 1つ
マスタード 15g
シェリーヴィネガー 10g
油 100g

<ソース・コクテル>
ソース・マヨネーズ 100g
ケチャップ 15g
ウスターソース 15g

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3件のコメント

  1. お疲れ様です(*˙︶˙*)ノ゙*:。✡

    ドタバタしてて
    なかなか来れませんでした~:;(((ºωº)));:(汗)

    凄くお洒落で美味しそう(*´˘`*)♪

    因みに今、我が家で不足してる物はエビとシェリービネガーですが、ワインビネガーでも代用可ですかね?!(*^^*)☆

    名前が分からないですが(;^_^A ステンレスの輪っかのやつで盛り付けるの、是非やってみようと思います(*^^*)♪

    いつも有難うございます(≧∀≦)ノ‧✧̣̇‧

  2. こんばんは!先ほどは、コメ返し頂き、ありがとうございました!kokiさんの動画、おしゃれで観てて楽しい、作って美味しいです!シェリービネガーの代わりに白ワインビネガーで作ると味が変わるのでしょうか?家に白ワインビネガーしかないので、、、、