ズッキーニがガチで旨い！無限に食べられる「焦がしマヨ焼き」

ズッキーニがガチで旨い！無限に食べられる「焦がしマヨ焼き」

マヨネーズを焼きこがして絡めちゃえ。 皆さん、こんにちは。チャッキーです。はい、今回はですね、ズッキーニがガチで美味しくなり、マジでなんぼでも食べれちゃう、めちゃくちゃ美味しい食べ方ができるでシピを紹介したいと思います。なんとね、今回はズッキーニをマヨネーズで焼き上げ、軽く香ばしくね、焦がしたヨネーズをわるズッキーニの小がしまヨ。 そこに今回は少しニンニクを加えパンチを 効かせ味付きや塩胡椒ョとシンプルなのに ね、仕上げにコ粉ナチーズをかけることで ガチで美味しくなって端の止まらない絶品 なんでぜひ1回作ってみてください。それ では一緒に作りましょう。 チャンネル登録お願いします。それでは 材料から紹介させていただきます。 ズッキーニ1本マヨネーズ大さじ12杯。 これはね、ズッキーニの大きさに合わせて 適当に用意してください。おろしニンニク 適量、コ粉ナチーズ適量、塩コ椒少々。 材料は以上です。はい、まずズッキーを 切り分けていきます。綺麗に洗ったらこの 頭とお尻のね、ところ少し切り落として ください。そしてっの皮が硬いし、 ちょっと見た目も良くなるように縦にね、 3から4箇所こんな感じで皮きなどで シュシュっと皮を剥き取ってしましになる ようにしてください。はい。こんな感じね 。ここまでできたらズッキーを切っていき ます。もう食べやすい大きさでどんな切り 方でも構いません。今回はね、78mm ぐらいの厚さで全て輪切りにしちゃいます わ。この方が数も取れるしね。結構おすめ 。縦に長くスライスしても全然オッケー ですよ。はい。こんな感じでね、ズッキー に切り分けちゃいましょう。次は フライパンを用意してマヨネーズ。ま、 大さじ12杯ね。これ適当でオッケー。 そしてニンニクも好きなだけ入れて ください。今回チューブのもの使います けどね。生をすりよろしたり刻んだやつで もオッケー。はい。そしたらここに ズッキーにもを入れます。まだ火はつけて ません。これね、フライパンの中でよく 混ぜ合わせてズッキーニの表面にこの ガーリックマヨを絡めてください。今回は ね、マヨネーズを使ってゆっくり加熱し ながら軽くね、焼き焦がしながらこの ズッキーニにまとわせていってね、 美味しく仕上げちゃうんで、とりあえず 全体的にズッキーニにこのガーリック眉を 絡めてください。はい。こんな感じでね、 マヨネーズをまとわせたらできるだけ広げ てズっキりを並べてください。ここで加熱 します。火力は弱火でオッケーです。この ままゆっくり加熱していって温まってくる とね、マヨネーズが徐々に分離し始めて油 になってくるので、そこからはね、様子を 見ながら裏と表をひっくり返しながら だんだんマヨネーズが焼き焦げてくるので 、それをね、ズっキの表面にまとわせ ながら火を通していきます。 [音楽] ご利用よろしくお願いいたします。 はい。こんな感じでね、マヨネーズがふつふツと沸騰してきて、徐々に油に変わってきますんで、本当ね、真っ黒に焦がさないようにだけ注意しながらキーニの裏表をね、細めにひっくり返しながら香ばしく焼いちゃいましょう。 ある程度ね、加熱するとフライパン全体が 温まって焦げやすくなるので、さらに火力 落としても問題ないです。とりあえずね、 ゆっくり焼きながらでオッケーなんで、 裏表に香ばしいね、焼き焦げたマヨネーズ をまとわせながら焼いていってください。 はい。こんな感じね。はい。できたらね、 こんな感じでゆりながら焼いてあげるとね 、真っ黒に焦げにくいし、マヨネーズも よく絡むんでおすめ。はい。大体ね、1分 半角置きぐらいでズッキーニを ひっくり返しながら焼いていってください 。ま、全体的にね、4分ですね。もう ズッキーニにも火が入り、香ばしく 焼き焦げたマヨネーズがね、まと割りつい てきたらオッケーなんで、本当ね、火力 だけ気をつけながらゆっくり焼いてくれ たらオッケーなんで。はい、どんどん どんどんね、マヨネーズを軽く焼き焦がし てまとわせていきましょう。はい。 はい。これぐらいですね。焼き焦げた マヨネーズをまとわせながら45分かけて ゆっくり焼いてズッキーニに火が通ったら もう火を消してください。取ったら貸し とくと真っ黒に焦げちゃうんで気をつけて ください。本当弱火でゆっくり香ばしいね 。狐色っていう感じ。あんまり焦がし すぎるとね美味しくなくなっちゃうんで気 をつけてください。はい。そしたら最後ね 仕上げに塩胡椒ョを振りかけてください。 このマヨネーズで焼いてるんでね、マジで コ代わり美味しいし、軽く塩コ椒ョする だけでマジでやばいんでね。はい。こんな 感じでね、塩コ椒ョしたら盛り付けちゃい ましょう。はい。よ器に盛り付けたら フライパンにね、焼き焦げたマヨネーズが ね、残ってるので上から軽く回しかけて ください。このね、分離したマヨネーズが ガチでやばい。はい。最後仕上げに粉。 これはもうね、好きなだけ振りかけちゃっ て、ここにチーズの旨味とコが加わったら ガチでやばい。はい、完成。ズっキニの 小がしマヨ焼き。これめちゃくちゃ 美味しくてね。ご飯もお酒も止まらんやつ なんでマジ作ってみて。それではヒム いただきます。 うん。うま。もうズッキーにあつとろっ とろで、今回はマヨネーズを軽くね、 香ばしく焼きがしながらまとわせて焼い てるのでめちゃくちゃ風味よくね、コが あって最高。本当味付けもね、塩コ椒ョ のみですしね。仕上げにかけたこのコ粉ナ チーズの旨味もプラスされてて何ぼでも いける。うん。いや、マジでズッキーに 切ったらね、マヨネーズやニンニクと一緒 にフライパンに入れてもう弱火でゆっくり ね、転がしながら焼き焦がすだけ。うんと 4、5分でね、ちょうどいい感じに紐通っ ちゃうし、マジでやばい風味が漂ってるて 止まらん。 うん。うま。いや、ズッキに言ってね、 意外とどうやって食べたらいいかわからな いっていうね、そんな方も多いんで、 そんな時はこれ作ってみて。めちゃくちゃ 美味しいから。いや、マジで美味しくてら んしね。これは早速飲んじゃいますわ。 はい、ということで今日も乾杯。 はい。お酒には埋間違いない。 うん。マジでズッキーにうまい。この 香ばしくてね、ほとろっとしててやばすぎ 。 うん。はい。ということで今回のポイント は注意点なんですが、まず初めにね、この ニンニクとマヨネーズをフライパンの中で 構わないのでしっかりズッキーにまとわせ てください。その後はね、本当弱火で ゆっくりじっくり56分かけて焼いていく だけです。 ほったらかしとヨネーズっ焦げやすいんで、この火力だけね、だけ弱い火力で裏と返しながらね、ゆっくりネーズを焼きこがかがかしッキーニの表面にとわせながら焼くようにしてください。ヨネーズがねっ黒に焦げないようにこ注意ですね。もう後はね、鍋っくでいい感じに割りついてくるんで、本当焦がさないように注意してください。 味付けの塩胡椒ョはお好みなんでね。もう 好きだようにしちゃって。本当これ 美味しいからね。マジ作ってみて。うん。 塩胡椒ョだけでめちゃくちゃうまい。 ああ、うま

こんにちは、チャッキーです！
今回は、ズッキーニが驚くほど美味しくなるレシピ「焦がしマヨ焼き」を紹介します。

マヨネーズを軽く焼き焦がして香ばしい風味をまとわせ、ニンニクのパンチと粉チーズのコクを加えることで、箸が止まらない絶品おかずになります。

シンプルな味付けなのに、一口食べたらやみつきになること間違いなし。ぜひ一度作ってみてください！

【材料】

ズッキーニ 1本
マヨネーズ 大さじ1〜2
おろしにんにく 適量
粉チーズ 適量
塩コショウ 少々

【作り方】

1. ズッキーニは縞模様になるようにピーラーで皮をむき、厚さ7〜8mmの輪切りにする。

2. フライパンにマヨネーズ、おろしにんにく、ズッキーニを入れ、火にかける前に全体をよく混ぜ合わせる。

3. ズッキーニを広げて並べ、弱火で加熱する。マヨネーズがフツフツと油に変わってきたら、裏表を返しながら焼き焦がしていく。

4. 全体的に香ばしい焼き色がつき、ズッキーニに火が通ったら火を止める。

5. 塩コショウを振りかけ、皿に盛り付ける。

6. フライパンに残った焦がしマヨを回しかけ、仕上げに粉チーズをたっぷり振りかける。

はい！できあがり〜
熱々とろとろに焼き上がったズッキーニに、香ばしく焦げたマヨネーズのコクとニンニクのパンチが絡み合い、一口食べたらもう止まりません。

シンプルなのに奥深い味わいは、ご飯が何杯でもいけること間違いなし。粉チーズの旨味がさらに食欲をかき立て、お酒のおつまみにも最高です。マヨネーズを弱火でじっくり焼くことで、このやみつきになる香ばしさが生まれます。ぜひこの絶品ズッキーニを試してみてください！

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