【簡単レシピ】夏休みの昼ご飯におすすめ！冷汁ごまダレそうめんの作り方 #shorts

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キュウリの食感とごま風味の和だが 美味しい日汁そう。キュウリを2mm幅の 輪切りにし袋 に入れ塩を振ってもみ混ぜ10置きます。 ボールに白すりごま、味噌、ごま油、 麺つゆ、水を加えてかき混ぜておきます。 表面を表示時間通りに茹で水に晒らして 水気を切っておき食べる直前に作っておい た付けだれに凍り水気をしったキュウリを 加えます。そうを器に盛り付けたら塩昆布 を適量乗せて完成です。夏の暑さに疲れた 体に冷えたごま風味のけだれとつるっと 喉越しのいいそう面が高相性です。

今年の夏は、ひんやりおいしい「冷や汁そうめん」で決まり！
きゅうりのシャキシャキ感と、特製ごま味噌だれが食欲をそそる、あっという間に作れる絶品レシピをご紹介します。

【おすすめ理由】
・簡単・時短: 材料を切って混ぜるだけ！料理初心者さんでも失敗知らず。
・ヘルシー: 夏野菜のきゅうりを加えて、夏バテ防止にも効果的です。
・アレンジ自在: 薬味や具材をプラスして、あなただけのオリジナル冷や汁そうめんを楽しめます！

この夏は、ぜひご家庭で冷や汁そうめんを作って、暑さを吹き飛ばしましょう！

★公式ブログ（レシピ公開中！）★
https://www.ginmoku.com

【✴材料：1人分✴】
きゅうり：1/2本
素麺：100g
【A】白すりごま：大さじ1
【A】みそ：大さじ1
【A】ごま油：大さじ1/2
【A】麺つゆ（３倍濃縮）：大さじ1・1/2）
【A】水：100ml
塩：ふたつまみ
塩こんぶ：少量

《ポイント》
・きゅうりは歯応えが感じられるくらいの厚み（約2mm幅）で切る
・氷、きゅうりは食べる直前にたれに加える

🍴このレシピの詳しい作り方・分量はこちら（ブログに写真付き解説あり）
（Please see the blog for details on how to make it!）
▶ https://www.ginmoku.com/2021/07/hiyajiru-somen.html
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