冷凍唐揚げを使ったレンジで簡単アレンジレシピ２品！ ～ 2025年8月7日「グッチーな！」放送
夏の後楽弁当。火を使わないでレンジで簡単に作れるアイディアレシピをご紹介。今回教えてくれたのは 先生よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 野菜ソムりへ長級プロの高橋み子さん。今回活用するのは ホープ札幌さんの冷凍です。 ご飯に合うおテーマに丸イズ醤油生姜 ニンニクをブレンドした特性だ味付け レンジで温めるだけで簡単に調理でき ちゃうんです。 まず1しめは鶏辛のアマズ では材料をまず切ります。野菜ですね。 はい。野菜でそうですね、ビタミン Cたっぷり取れますので。 続いてはアマズアン。熱ボールに醤油、酢、砂糖、水ときり粉などを入れていきます。そしてここでポイント。 しっかりと混ぜる。ま、まだになっちゃう。暗が。 うん。 ああ、 そっか。温める前に 先にな染ませておくんですね。 そう、そう、そう、そう、そう。 そのアマズアに冷凍揚げをそのまま入れて、野菜と一緒に電子レンジで加熱をします。火を使わなくても中華のおかずがあっという間にできちゃいました。美味しそうでしょう。さあ、続いて 2 し目。唐揚げとブロッコリーの真ヨごまです。こちらも簡単。 まずは冷凍揚げを電子レンジで加熱して 粗熱を取ります。その間に耐熱ボールに マヨネーズや白すりごまなどを入れてよく 混ぜておきます。 あとは先ほどの唐揚げと電子レンジで加熱 したブロッコリーを加えて会えるだけ。 忙しい朝のおか作りにもおすめです。 そして出来上がった唐揚げのおかずを高橋 先生手作りのおかずと一緒に箱に詰めたら 素敵なお弁当の出来上がり。夏の後楽に ぴったりですよね。 とここでワンポイントアドバイス。これ剤 はお弁当の上から置いた方がいいんです。 が下に行くので下に置くよりは上に置いた方が効果的です。 ええ、つも下に入れてました。 おにぎりもきちんと冷めてあ食べるだけということで堀内アナウンサーの中学高校の同級生モデルの花野さんといただきます。 唐揚げをだきます。うん。 冷めてても柔らかいです。甘ずがしっかり絡んでてとっても美味しいです。うん。香しいごまと甘酸っぱいマヨネーズ唐揚げに合う。 ちょっと一口交換しない
暑い夏に、火を使わずに作れるお弁当のメインにも大活躍な唐揚げレシピをご紹介！
野菜ソムリエ上級プロの高橋道子さんに教えてもらいました！
１品目【鶏唐揚げの甘酢あん】
～～～材料 ２人前～～～
☆コープさっぽろ生姜醤油の特製ダレで衣軽い若鶏ももから揚げ ・・・４～５個
☆赤または黄パプリカ・・・1/2個 細切り
☆ピーマン・・・１個 細切り
☆玉ねぎ・・・・1/4個 薄切り
☆炒め油・・・・適量
【甘酢あん】
☆醤油・・・大さじ１
☆酢・・・・大さじ1
☆砂糖・・・大さじ1
☆ケチャップ・・・小さじ１
☆片栗粉・・・小さじ１（水を大さじ１で溶く）
～～～作り方～～～
① 耐熱ボウルに、甘酢あんの調味料をすべて入れる。事前に泡だて器でしっかり混ぜます。
② 分量の野菜をカットします。
③ 冷凍唐揚げを耐熱ボウルにいれ、カットした野菜をその上にのせます。
④3.を600W電子レンジで３分半～4分加熱し全体をよく混ぜ合わせます。ダマがなく、野菜、唐揚げにあんがしっかり絡んでいたら完成です。必要ならば追加で30秒～1分加熱（あんに透明感が出たらOK）
２品目【鶏唐揚げとブロッコリーのマヨごま和え】
～～～材料 ２人前～～～
☆生姜醤油の特製ダレで衣軽い若鶏ももから揚げ・・・４～５個
☆ブロッコリー・・・４～５房
【和えだれ】
☆マヨネーズ・・・大さじ１
☆白すりごま・・・大さじ１
☆醤油・・・小さじ1/2
☆砂糖・・・小さじ1/3
～～～作り方～～～
①唐揚げは600Wレンジで、ラップなし1分40秒加熱して、粗熱をとります。包装袋の表示を参考にして、温めすぎないのがポイントです。
②ブロッコリーは小房に分けて、すすぎ洗いしてから600Ｗレンジで１分～1分30秒加熱します。加熱後、冷水にとり水けをふきます。レンジでの加熱はビタミンCの損失を抑えるのに効果的です。
③和えだれをボウルに入れて混ぜておき、材料を混ぜたら出来上がりです。
※商品価格は放送日時点の表示です。予告なく変更の場合があります。