レンチン5分 ビビン麺風マロニー
毎日カップ麺だった私が夏2週3ではまっ たビビ麺風マのいや夏って大体食欲ないと か言いながらカップ麺ンとアイスとか ジャンクなもんだけは食べるじゃないです か。あれ昔の私ですね。はい。でなんか しんどいとか言ってまたジャンク貯めて 結果ずっとだるいっていうループ。そう いう時唯一ちゃんと食べれたのがこれなん ですよ。するっと食べれるのにキュウリと 卵で地味に栄養チャージ。しかもカップ 麺ンと同じくらいの手間で洗い物もほぼ なし。あの食欲ないのにジャンクなもん だけ貯めたくなるとかそれ割と体を 割りかけてるんですよね。で、そういう時 にとりあえずこれだけは食べとけってやつ がこれなんです。週1でも食べとくと ダルさ抜けますよ。はい。
疲れた日こそ、手軽に作れて栄養ばっちりごはん!
この”ビビン麺風マロニー”、ただのズボラ飯じゃなくて地味に栄養満点です👇
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🛌 夏バテ・だるさ対策
・炭水化物(マロニー)でエネルギー補給
・きゅうりの水分とカリウムでむくみ・脱水予防
・卵の良質たんぱく質とビタミンB群で疲労回復サポート
✨ 美肌サポート
・きゅうりのビタミンCが抗酸化&肌の土台作りに貢献
・卵に含まれるビタミンDとレシチンが肌の健康をサポート
💩 腸内環境改善
・きゅうりの食物繊維が腸を整え、便秘予防に役立つ
・水分と繊維で腸の動きをスムーズに
🧠 メンタルヘルス
・卵のビタミンB群が神経の働きを支え、ストレス対策に◎
💪 代謝アップ&免疫力強化
・ビタミンB群・良質脂質がエネルギー代謝を促進
・卵の鉄分・ビタミンDで免疫力を底上げ
🍚 手軽さ&満足感
・レンジ調理で時短&洗い物最小限
・冷たくてスルッと食べやすく、夏の食欲低下時にも◎
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🥣洗い物:耐熱容器、スプーンだけ
🧠ちょい知識:きゅうりは水分多いから夏にピッタリの食材!
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忙しいアラサー女子に向けて
\ズボラでも作れる簡単レシピ🍳/発信中🕊️
気になったこと・リクエストは気軽にコメントください🧸⌇⸝⸝
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"🥚材料
マロニー(乾)…30g
きゅうり…1/4本(細切り)
ゆで卵…1個(半分にカット)
ビビンだれ(全部まぜるだけ)
ケチャップ…大さじ1
豆板醤(or一味)…小さじ1/4〜1/2
砂糖 or はちみつ…小さじ1/2
酢(米酢・りんご酢など)…大さじ1
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1
にんにくチューブ…ちょこっと
すりごま…大さじ1
お好みトッピング(あると映える)
韓国のり
細切りにんじん
刻みねぎ
🥣作り方
①耐熱ボウルにマロニーと水(かぶるくらい)を入れる
②ラップなしで600Wで4〜5分レンチン
③冷水でしめて、水気をしっかり切る
④ボウルでビビンだれを混ぜる
⑤マロニーを和えて、よく絡める
⑥お皿に盛り、きゅうり・ゆで卵・トッピングをのせて完成
🕯️ポイント
・タレは多めに作って、ごはんにも使える
・辛さは豆板醤の量で調節可能
ひろゆき
※食事による効果は個人差があります/参考情報としてご覧ください☺️