餃子の皮で簡単🥟包まないシュウマイ

餃子の皮で簡単🥟包まないシュウマイ

🍽️ズボラ最高！餃子の皮で作る、包まないシュウマイ✨ひき肉に豆苗ともやし、はんぺんのふわふわ感。餃子の皮をふんわりかぶせて蒸せば…＼名店レベルのウマさ完成！／
「包むの面倒くさい」を解決する最強レシピ🥟しかも豆苗で栄養たっぷり🌱
レシピはここ👇

【材料（約14個分）】・豆苗…1/2パック・豚ひき肉…300g・もやし…1/2パック・はんぺん…1枚・餃子の皮…14枚程度・ごま油…適量・水…50ml×2回（2回に分けて使う）

＜A＞・しょうゆ…大さじ1・酒…大さじ1・鶏ガラスープの素…大さじ1・すりおろし生姜…小さじ1（チューブ3cm）・すりおろしニンニク…小さじ1（チューブ3cm）・片栗粉…大さじ2
＜つけダレ＞・しょうゆ…大さじ1・酢…大さじ2

【作り方】
① ボウルにひき肉、刻んだ豆苗・もやし・はんぺん、＜A＞を入れてよく混ぜる。
② 肉ダネを丸めてフライパンに並べ、濡らした餃子の皮をかぶせて軽く押さえる。
③ ごま油を回しかけ、中火で3分焼いて焼き色をつける。
④ 水（50ml）を加えて蓋をし、弱火で6〜7分蒸し焼きに。
⑤ お好みでタレを添えて召し上がれ！

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