【元王将店員が教える】お店より美味いといわれる王将風回鍋肉の作り方!#shorts

[音楽] と言われたお家でも簡単に作れる王将風 ホイコーの作り方を伝授しますまずは肉の 下処理肉に塩コショウ料理酒油 溶き卵 片栗粉を入れてよく揉み込むこの下処理を することによって安いお肉もお店の味に 変身次に秘伝のタレ作りボールに甜麺醤 甘口醤油オリゴ糖料理酒味の素を入れて 混ぜたら完成そしたらキャベツねぎ ピーマン玉ねぎをカットカットカットあと はフライパンに多めの油をひいてキャベツ を中火で蓋をしながら蒸し焼きに 蓋をすることで油同士をしなくても一気に 熱が伝わり3時間で火が入り脂同士した時 のようなシャキシャキの甘みのある キャベツに仕上がりますそしたらキャベツ を糸取り出しお肉を焼きますお肉も焼け たら一度取り出しますそこに豆板醤 ニンニクトーチュン入れ香りが出てきたら そこにタレを加えて 乳化させますとろみが出てきたらそこに 食材を戻し 絡めて最後にごま油を入れたら完成食べ たくなった人は 王将に急いで

【元王将店員が教える】お店より美味いといわれる王将風回鍋肉の作り方!#shorts

3件のコメント

  1. 食べたくなったら、キッチンへ急いで。って言うかと思ったら、まさかの、食べたくなった人、王将へ急いで。って。ちょい笑えた。