【シャキっとピリ辛節約腸活おかず！】ちくわとごぼうのキムチ柳川｜レシピ・作り方 #Shorts

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こんにちは！
筋肉料理研究家Ryotaです！

今日の筋肉料理
【ちくわとごぼうのキムチ柳川】

シャキシャキ食感×ピリ辛でごはんがススム！
材料少なめ節約レシピ♪

ぜひつくってみてください💪

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■材料（2人分）
・ちくわ…6本
・鹿児島県産ごぼう…約150g
・キムチ…100g
・溶き卵…2個分
・ごま油…大さじ1/2
・刻みネギ…適量

★調味料
・水…150ml
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2

■調理時間
約12分

■栄養成分（1人あたり）
・タンパク質…21.5g
・脂質…11.2g
・炭水化物…29.2g
（糖質/食物繊維…23.5g/5.7g）
・カロリー約303.6kcal
※数値は目安です。

■作り方
１．ごぼうはアルミホイルで表面をこすり、ささがきにして水にさらす。ちくわは斜め2cm幅に切る。
２．フライパンにごま油を熱し(1)を加え、ごぼうがしんなりするまで炒める。
３．(2)に★を加え中火で3～4分煮る。キムチを加えてサッと混ぜ、溶き卵を回し入れ、半熟になるまで加熱する。
４．お皿に盛り、刻みネギをちらし完成！
５．完成！

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ちくわとごぼうのキムチ柳川｜レシピ・作り方
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副菜からメインまで！筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

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