ダイエット中の煮物はこれ一択！夏の腸活×高たんぱく【冬瓜と鶏肉の煮物い#ダイエットレシピ #腸活#cooking

ダイエット中の煮物はこれ一択！夏の腸活×高たんぱく【冬瓜と鶏肉の煮物い#ダイエットレシピ #腸活#cooking

[音楽] それでは今日もアトムキッチスタートしていきたいと思います。 このスタイルでやるのは久々でございますけども。はい。今後はこのスタイルでやっていきましょう。 はい。 はい。はい。 このレシピを通じて皆さんが理想の体に少しでも近づけるようになったらいいなという料理を発信していきたいと思います。それでは今日もスタートしていきます。 今日のテーマは何ですか? はい、今日はこちらのお野菜を使っていきます。どうぞ。でんでん。 等眼です。を使った料理するんですけども結構見たことあります? いや、初めて見ました。 あの実はスーパーにも結構売ってたりとかして へえ。 ま、冬の売りって書いて眼なんですけどうん。 確かえっと夏に収穫して冬まで持つからだった気がする。 へえ。そうなんですか。 らしいです。 長持 ヘビリンスはないっす。ヘビデス で、このš眼っていうのは今の時期にスーパーに売られるので、あの沖縄の塔とかだと結構新使われてる食材で なので スーパーに行けば絶対あるので試していただきたいんですけどもじゃ何がいいかって話になってくるんですけども、ま、ガにはこうビタミン C カリーム食物繊維がめちゃめちゃ含まれてるっていうのもあるので、ま、塩分といえてむみ予防とかっていうのもあるし、あとは水分が多い食材なので体を冷やしてくれる とかっていう効果もあるのでガ試していきましょう。 [音楽] はい。 それでは早速作っていきます。 じゃあ早速を使っていくんですけど、 まず皮を剥きます。 皮を剥きます。 はい。こんな大きい野菜に切ったことありますか? ないです。 いや、いいすね。素晴らしいすね。なので、えっと、まず半分に切ろうか。 はい。 で、中あるんで、種取りたいんで、まず半分に。はい。怖いな。 つるりンってならないように。 はい。 怖いな。怖いな。怖いな。 必ず保護者の立ち合いのやりましょう。 ちょっとただまずこっちから落とすってのもありですね。 で、反対のやってごいくないで。ちょっと皮外と端っこ熱いんでちょっと分厚めに。 あ、 うん。 体重を乗せて。怖い怖い怖い怖い怖い。ちょっと待って。ギコギコやってみ。 ギコギコやればいけます。 ほらほらほらほらほらけた。ほら ほらほいた。 [音楽] あす。で、真ん中行きましょうか? 行きます。一生作れん。 [音楽] 分かった。そしたら渋力くの弱いとこで行こう。次はこうしてこのまま。これいけるしょ。 いけます。 行けます。これ行きます。 てかスーパーでは半分に切られてるのが売ってるんで。 あ、そうそう。それを買った。 お、そっちほらし良くないからいけるはず で。必ずこれ下丸い状態じゃなくて切った状態なら安定するんで。台がちょうど大が高い説ある。 で、ここ歯がほらこっち中入っちゃうとこれ以上いけないけどここにいれば切れるはずです。いいね。素晴らしいっす。一 [音楽] 番大変な料理か。 [笑い] 素晴らしい。 はい。お、すげえ。 ま、この状態でスーパーでは売られてますのではい。 じゃ、 はい。 買ってきました。 はい。 はい。で、えっと、種をまず取っちゃいたいので、スプーンでジしてください。メロンだと思ってください。 はい。ほじ。 待ってますよ。待ってます。 これ結構深くまでやっちゃう。 うん。大丈夫です。 無限に種出てきます。 大丈夫ですか?これ無限出てこないよね。ああ、そういうこと。身が 取ったら身がなくなっちゃう。え、大丈夫です。ガ結構強いんで。 ガメンタル強いんで。大丈夫です。 メンタル強いです。 でね、こういう時はこうスプーンを遠くでこうやって持つと力入んないけどこういう風にして見て。こういう風に持って。 [音楽] おお。おお。うわ、すげえ。 だいぶ無限じゃないでしょ。有限でしょ。はい。やりやすいでしょ。で、ここまで行ったら半分にしちゃった方がいいです。そう。で、こっちこっちね。削って削ってこいで、こいできました。 はい。はい。 こういうとこね、いからで、もう 1 個やってみようか。はい。こんな感じでどうぞ。 よしよし。いいね。だんだんうまくなってきてる。素晴らしい。すごい種が悲惨してる。 お掃除必須ですね。 等ガが収穫できるかもしれない。 いいね。 さっきね、上半分やって、下半分やりましょうったけどね、真ん中素晴らしい。 はい。 いいすね。切れてきました。たら、 1回種を捨てちゃいましょう。 はい。 で、皮を剥いた感が。違う。皮向いてない。種取った感がになります。で、これを今度切っていきます。で、皮を剥いていきます。 先にこっちに切った方がやりやすいかもしれない。これ、この半分だったらもうやりやすいと思うんで。 うん。 で、もし仮に難しかったら半分に入れてこの原理使ってトンと下ろせば でく繰り返して 半分に入れてこの きますよね。 で、次にここから、えっと、力ある人はこうやって向いてっちゃっていいんだけど、間違いなく指を落とす自、この場合は縦にしちゃってこうやってトンってもう削りながら [音楽] へえ。 [音楽] あ、シールで、なるべくこの白いところ削りすぎないように削ってあげるというまいっす。 すごいこ。 おお、綺麗。 やってみましょう。 手かげ。 じゃあこっちからやってみようか。 手コロ原林バージョンか。 行きます。 どうぞ。 [音楽] そう。刺してから。あ、そうそうそうそうそう。 よし よし。いいね。そう、そう、そう、そう。 [音楽] 言いました。 で、こう縦にして削って。 こういう感じで。 うん。 あ、いいね。素晴らしい。チンってなっても手切らないから大丈夫です。あ、上手、上手。 いい感じですか? いい感じです。 すごい。なんか ほ、私も上手です。 それ、これは楽しいです。 うん。 はい。 はい。 じゃあ半分。 はい。 大体1/4 とか半分で売ってたりするんで、あとは輪和切りにされてる、マップタにされてる場所ね。 [音楽] 東板はどんな味がするんですか? [音楽] 味はしないです。 味はしないんです。 ほぼ水分なんで キュウリ うん。 みたいな。大根とかキュウリに違いた。 はい。 お上手です。はい。 はい。 はい。じゃ、これでガを剥くができたので、こっからは切っていきます。で、まず切る。で、ガってえっと煮込むとどんどん水分抜けてちっちゃくなっちゃうんで、 [音楽] ほう。 表る量の1.5 倍で切た方がいいです。完成をイメージして。 で、今日は手元と一緒にいるんで ダイナミックに、えっと、動画も味わいたいんで超でかくていいっす。 どんな切り方でもいいんだ。こんな感じで。 おお、でか。 これくらいのビッグサイズで大丈夫です。 はい。 はい。お願いします。 こんくらい。 はい。で、えっと、こういうのを切る時は例えばこういう風に切っちゃうと安定性なくなるんで安定する布で切った方がいいですね。下面積面が大きい方。 [音楽] 指示低面 でかいっす。いいすね。 思ってる量で全然これでもちっちゃくて へえ。こうでしたっけ? あれ? あ、そうそうそう。半分に切って。 半分に切って。ま、ちょっと手元と同じぐらいのでかさ。で、箸で [音楽] プシュってできるようになる。 やっぱ皮がなくなると守備力は下がります。 しっかりね。 全然今しょ。 よし よし よし。ほい。 切れました。はい。これでこんな感じで 大きめ。 大きめに切りまし。切りました。 切りました。 で、今度これはもうあと鍋に入れているだけなんですが はい。 えっと、もうここに本当にもう入れちゃうだけなんだけど手元を先入れちゃうと焦げついちゃうんで、自分はいつもこれを先に入れちゃいます。 これをまず 式布団、 式布団にしてください。色布団と表いいかもしれない。布団いけました。 [音楽] で、えっと、もちろん鳥の旨味でもいいんだけど、相場効果としてこの昆布、キリー昆布、こちらも [音楽] いいですね。 これが色布じゃなくてシ、シーツです。 シーツです。 はい。 で、結構思ってるよりもいっぱい入れちゃって大丈夫です。昆布も食べます。 おお。 そう。 食べれるんです。なので多い系が多いほど食物繊維取れるんで。 [音楽] 確かに。 はい。こんな感じでがっつり入れてで、ここに手元入れちゃいましょう。はい。入れていきます。はい。 [音楽] はい。 はい。 こんな感じです。ガ 1個に対して手元が1kg。 お、1 切ってますね。で、これで煮るだけなんだけども、あとは味付けはお塩のみです。 へえ。 はい。えっと、大さじ大体 2から3ぐらいこの量でね。 ま、あと調節しながら。そう。 なんか臭み気になるなとかあればお酒とか うん。 焦げ付きが心配だったらちょっとお酒入れてあげてもいいと思うんで水は入れないで欲しい。 はい。です。 なぜならちょっとのこの水ってちょっと甘いと うーん。 だからなんか水入れちゃうと旨味がボケるイメージがあるんで いいところが はい。 で、これをまたはもう火にかけていくだけです。 はい。 はい。 はい。で、あとはここを蓋してもらってどうぞ。 はい。いやあ、 そんなにで、スイッチを入れて煮るだけですね。 はい。何火ですか? えっと、最初焦げ付き公園に強火じゃなくて中火とかにしてもらって中 [音楽] じっくり 見る感じで はい。 お願いします。で、大体 30 分ぐらい煮込んでいただくと完成になりますので うん。はい。 はい。 はい。が完成しました。 しました。 ま、こんな感じで水分がすごいからの水分が出ますので光がこういう感じで水分がっつり出ますのではい。これが旨味成分です。付けていきましょう。 はい。 等ガもちょっと大きさはちっちゃくなるんで確かに ちょうどいいですね。 で、手はもっといい感じですね。 昆布昆布も入れちゃいましょう。 はい。オッケーです。 [音楽] これで眼と鶏肉の煮物が完成です。 です。 お願いします。 はい。 柔らかい。 初めての。 全然初大丈夫です。 どうでしょう? わかん。 味は染みてますか? 染みてます。し染みしみです。もうガ自体の [音楽] 味はそんなにないけど出汁というかめちゃめちゃ染み ちょっと甘みもあるか。 甘い。包がスーパーに塗ってますので、 え、是非皆さんも作ってみてください。 ちょっとね、切るのは大変かもしれないですけどね。 確かに 筋トレになります。 はい。 このチャンネルでは皆様の皆様の理想の体のためにヘルシーなレシピを発信しています。引き続きチャンネル登録、高評価お願いします。 ありがとうございました。 ありがとうございます。 あ

🥢 シンプルなのに深い味わい。鶏肉と冬瓜のやさしい煮物。

夏の体にうれしい栄養たっぷり。
冬瓜のとろっとした食感と、鶏の旨味がしみ込んだ極上の一品✨
塩・昆布だけのシンプルな味付けなのに、驚くほどおいしいんです。

🍃冬瓜の魅力、知ってますか？
✔ 食物繊維 → 腸内環境を整える
✔ カリウム → むくみ・だるさをスッキリ
✔ 低糖質・低カロリー → ダイエット中にも最適！

🧂 材料（4〜5人分）

冬瓜 … 1個（約800g〜1kg）

手羽元 … 1kg

塩 … 大さじ2〜3（調整OK）

昆布 … 4〜5枚（だし昆布10cmほど）

🍲 作り方

冬瓜は皮をむいて種とワタを取り、大きめにカット

鍋に冬瓜・手羽元・昆布・塩を入れ中火で加熱

30分ほど煮込んで完成！

📊 1人分（約200g）あたり栄養価（目安）

エネルギー：156 kcal

脂質：10.3g

糖質：2.7g

タンパク質：15.1g

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