【超簡単】ナスレシピ5品で妻をもてなす！

【超簡単】ナスレシピ5品で妻をもてなす！

皆さんこんばんは。お疲れ様です。ピキちです。 ピコです。 夏といえばナスだね。 ナスって言ったら夏、 ナスと言ったら夏、夏と言ったらナスということで我が家のナス料理バーワンを決めていきましょう。 ナンバーワン決めるんだ。 はい。予定では56シナ作るんで、 おお。 ピーコさんに最終的にどれが 1番美味しかったかを決めていただいて。 わかった。 よろしくお願いします。 はい。お願いします。 夫婦晩色。 開幕式やっちゃいますか? やっちゃおう。 もう毎晩やってますな。 これ、 これ。お疲れ様です。 お疲れ様です。 お疲れ様です。皆さんもお疲れ様です。ああ、美味しいね。 [音楽] うまい。 じゃ、早速人しめやっていこうと思います。 頑張ってください。 じゃ、早速ナス料理行きますね。 うん。お願い。 この素敵なスへ。 普通じゃない? いやいや、特別なナスですね。 特別なス。 はい。 この先のところを落としまして、この上の方身を削っちゃうともったいないので、極力身を削らないようにこのチャラオの髪型を [音楽] あ、チャラオカット チャラオカットをちょっと鉛筆削りみたいな感じでやっていきます。ナスとっても相性がいい。今日は豚肉ちゃんを人しめ合わせていこうと思います。塩を全体にまぶしておきます。 [音楽] [音楽] トレーの上で混ぜていきます。 綺麗につるっぱげになったナスですね。縦 に切り込みを入れていきます。切り込み 入れてこんな感じです。パカって感じで ございます。先ほどの豚肉ちゃんを詰めて いきます。挽き肉とか詰めてもね、いいか もしれないです。 今日は特別にパンパンに詰めちゃおうかな 。詰めましたらなんか耐熱の容器お皿とか でも大丈夫です。ここにナスを入れて 全体にお酒をまぶしておきます。 あとはラップかこういう蓋があればけて いただいてあとは電子レンジで加熱して いきます。ま、どうでしょうね。ちょっと 様子見ながらでやった方がいいと思います が、600Wで大体5分ぐらいですね、1 回やってみて様子見ながらって感じでやっ てみます。で、レチンしてる間に合わせる タレを作っていきます。今日は梅干を ベースにね、タレを作ろうと思います。 じゃ、梅干ちゃん拝借しまして、で、種を 取ったら 包丁で潰していきます。 で、ペートっぽくなったらゴールに入れ まして、 ポン酢を 大さじ2、ごま油を小さじ1、お砂糖を 小さじ1、ごまも入れます。混ぜたら梅だ 完成です。これがうまいんだよね。 はい、皆さんじゃ終わりました。よいしょ。お、 [音楽] しっかり火は通ってるみたいですね。あだね。火傷しないように皆さんもしやる時は気をつけてください。おわ、ち [音楽] 気をつけて。 おちちち。 おいしょ。梅のさっきのソースを上からたっぷりとかけます。 [音楽] 2026年解散悲しい王大ばちゃんです。 え?あ、相葉ちゃんか。ジャニーズのファンの方がうちにこれなんか書いてるよね。頑張れとかうちはみたいな。 はい。青じさーバですね。 え、洗ったオーバーをこうちょっとくるくる巻いて細かく千切りにしていきます。もう切ってるだけですごいしそりがして爽やかな感じでいいすね。 [音楽] 夏を感じますね。めっちゃ もうテーマは夏んで真夏の池をイメージして今回は作りますんで。 [音楽] イ打ちなのそれ。 オーバーを散らして。ではひしめお待たせしました。池風梅ポン豚バラなす夏の思い出と共にじゃあ人しめ行っちゃいますか。 [音楽] 最高だね、このビジ 美味しそうだね。ね。 じゃ、ピコさん、今日の橋置き選んでください。 えっとね、手羽先。 手羽先。 うん。 はい。 味じゃん。 はい。の味ね。 はい。じゃ、僕た焼き。 はい。 ちょっと切ってないからとウフォークでもしよかったら。 あ、ありがとうございます。 そのままパクって僕は行っちゃおう。 ベキスさんはそのままタイプなのね。 いただきます。 [音楽] どうですか?どうですか? [音楽] え、これ連チンでできちゃうんでしょ? レチンだけよ。めちゃくちゃジューシーでめっちゃうまいよ。 ピコさんも行っちゃってください。 食べるね。 うん。 美味しい。 うま。 梅だれがやばい。 豚から出る旨み油全部ナスが吸い込んでくれてるからもうすごいのよ、これ。 [音楽] あ、もうこれ外にこう逃がさないわけ。 旨味を逃がさない構造となっておりますね。 なるほどね。確かにもう両サイドでチャッチしてるわけね。 うーん。 これうまいね。 積んじゃうんじゃないですか?小指が全部は無理でしょ。うま。他にもタレとか買えればね、また違う感じで食べれるから。 [音楽] [笑い] [音楽] ああ、確かに。確かに。 うん。一しめから最高だね。 最高。 最高。じゃ、2 し目もナスいっちゃいます。 ナスを半分に1回切りまして、さらに 半分。 今回こんな感じでスティック上に切りまし た。もうナスこれ並べちゃって油を先に上 からねかけてナスに絡めときます。最初に 油めとけばあんまり無駄な油ね、使わなく てもいいのかなと思って。ま、ナスね、油 と相性良くて油も吸ってね、ジューシーに 美味しく仕上がるので、ま、ちょっと多め の油かけて絡めてく感じで、皮めを下にし てからですね、火をつけて ナスに火を入れてる間に同時進行で絡める タレを作ります。醤油を大さじ2でいくか な。お酒を大さじ1。みりんを大さじ1。 お酢も大さじいっぱい。お砂糖小さじ1。 番じん小さじ1。 ニんニクチューブも小さじ1。生姜 チューブ小さじ1。で、ごまお好きなだけ です。これが合法的なうまいやつでござい ます。あ、香りがいいっすね。 代立ていいんじゃない焦げたす肌をす 休み ちょいと泳ぎつかれ 群れには乾杯 こんぐらい色継ぐと美味しくなると思い ます。混ぜ合わせておいた合法馬たれを 絡めていきます。 ナスナスナスナスコナス アイアイ アイランドメリゴランお消してまらないようになナなナなナラナナなナなナすにレタスい ときますぜると葉っぱも垂れ絡ん で美味しくなります。 すがすみ 。あとはお上に乗っけちゃってください。 はい。じゃあナスをたっぷり山盛りで 乗っけまして、最後のタレも残さず上から かけちゃいます。うわあ、美味しそう。 それでは2目。甘辛な炒め完成でござい ます。次じゃあこっち行っちゃおっか。 美しい。 美しいね。ドン。 [音楽] これちょピリカラな感じ。 うん。あ、でもね、そこまで辛くなくて甘辛って感じかな。で、ナスとろトロ。味も染み込んでうまい。 もう見てて伝わるもん。 うー。いや、ちょっと 2本目行かせていただきます。 どっから出てきた? これは合うでしょ? いや、進んじゃうね。ちょっと濃いめな感じなのかな?あ、 [音楽] 最高。 やばい。何これ?何本でもいいちゃう。 何本でもいいちゃう。 怖い怖い怖い。止まらん。 味結構濃いめでおつまみにもいいけど うん。 ご飯の上に乗っけてもさ、 いいよね。あ あ、ちょっと怖い。怖い。怖い。美味しい。 止まんない。止まんない。うん。 じゃ、続いてまたまたナス行かせていただきます。 最高だね。ナスが続きますね。 はい。で、ちょっと作る順番ミスったなと思ったんだけど うん。 先さっぱりが良かったかもしれないんだけど、ちょっとさっぱりとした食べ方ナスいきます。 なるほど。 ナスほど。 嘘でしょ? 皮を剥いていきます。はい。こうて。 そしたら縦に 123 等分もま、大きいナスだったら4等分 ぐらいで切っていきます。薄く切りました 。オリーブオイルを引いたフライパンに こちら入れていきます。 [音楽] 軽く塩をまぶします。 安に火を通してる間に後で合わせるソース 作ります。オリーブオイルを大さじ2杯。 レモン汁を大さじ1杯。で、ニンニク チューブを小さじ 半分ぐらいでお塩 で黒コショ でミニトマトを刻んでいきます。どんどん 細かくしていっちゃいます。 [音楽] で、細かく刻んだらさっきのタレに一緒に 合わせちゃいます。トマトの酸味の 美味しいソース完成でございます。 じゃ、お皿にナスを並べていきます。 尿側細かく切っていきます。 ちょっと生ハムもあったんで生ハムも上に 散らしておきます。適当に置いて。刻んだ 明ガを散らしていきます。 大葉ちゃんも細かく線切りしていきます。 で、千切りした大葉も上に散らしていき ます。 このソースを上に乗っけてっていうかけて いきま。めちゃくちゃおしれじゃない? やばいね。 なんかめっちゃ可愛いのになりました。 なんか可愛らしいね。 やだ、 やだ。 夏の爽やかボーイ大体ブリズ使ってるよっていうぐらいさっぱり爽やかな、え、なんだろう?何にしよう?ナスパッチョ完成でございます。 [音楽] ナスパっちょ。 ちょっとおしゃれテイストに仕上がったかな? 可愛い 可愛いね。 うん。 ありがとう。 あ、どうも。 あ、こっち。 うん、うん、うん。 ああ、こっちね。はい。 トマトの酸味がまたね、夏らしくていいんじゃないかなと思って。で、生ハムも乗ってるからね、結構ジューシーでおつまみにはぴったりかな。 [音楽] うん。うーん。うめえ。なんだこれ?大葉明トマト。この夏っぽいテイーストが合うね。うわ、うま。 [音楽] これは白ワインピン [音楽] 合うね。絶対 合うでしょ。白ワインとかね。これ飲みたくなるね。結構想像以上に美味しい。なんか高想会の夜景を見ながら見るレストランにな。 [音楽] 分かった。 うちの低走が一気にもう高想会の景色を眺めながらおしれカップルたちがなんかプロポーズとかするような空間になんか変わったわ。 [音楽] このこの子のおかげで。 うん。これおつま名何にしようかな? プロポーズ。 プロポーズ。プロポーズ。いただきます。 うー。うん。じゃ、続いてもナスいきます 。そしたらナスは適当な大きさに ラン切りしていきます。こんな感じで切っ たらくるっと回して 切ったらくるっと回してって感じで 切っていきます。 そしたらナスはボールに移しまして、ここにポン酢を大さじ 3倍。こチジんを大さじいっぱい。あ、 [音楽] 大さじ1 ちょうどあるぐらいかな。おろしニんニク小さじ 1。 おろし生姜小さじ 1 で油大さじいっぱいぎゅってやってキュって戻る瞬間にタレを結構吸い込んでくれる [音楽] ふーん と思っています。衣子供にえこりさん マジ何かと思ったじゃん。 カこ、片栗粉真っ白なドレスを絡めてあげて、こちらにですね、入れてナスを揚げていきます。やだ、もう新婚さんみたいに熱々ですね。 [音楽] [音楽] なんか静かにシャーって言ってるでしょ。 で、料理が終わったら冷めていく。 え、嘘でしょ? はい。よいしょ。 ということでカラっとあげたナス仕上げにちょっと青のりまぶして味しみしみ唐揚げナスカラナスちゃん完成です。 [音楽] うまそう。 カラカラカラ唐揚げです。はい、みんなおやつできたよ。 [音楽] わーい。ただきます。 どうぞ。 ん?何? もうこれはね。 うん。狙ってた。 狙ってた。 うん。 いただきます。 [音楽] お、うまえ。 外作の中じゅうわーっとローだね。 ね。 うま。めちゃくちゃ美味しいです。うーむねえ。本日のハイボール白ちゃん。 [音楽] いいハイボールだね。 この白のハイボールが 1番好きなんだよね。 唐揚げ行って そんでハイボール行かせていただきます。 ああ [音楽] 、やべえって。これめちゃくちゃ嬉しい。 ウイスき がお好きでしょ。パンパン。 もう少しなんだっけ?な んだっけ?あ、遊びましょ。 遊びましょう。 遊びましょう。たんたんス最後の一品作ろうと思うんですが、最後はちょっと締めっぽい人品でやっちゃおうかなと思っております。今の時期と言ったらそうめ。そしてそうめやっぱりイボの糸。 [音楽] さらにの糸のなんかすごいやつ。三振って いうのかな?視聴者様から芋の糸こんなの もあるよって教えていただいたの買ってみ ました。締めのナスを使ったそ面レシピ 作ってみたいと思います。鍋にごま油を 入れます。一しめのナスドッグで余った 豚肉ちゃん。これね、残り少ないんでこれ 入れて炒めます。 お肉の色が変わってきましたら ラン切りにしたナス、これも入れていき ます。ナスに油をしっかりと吸わせていき ます。 東京の水道水 400cc 3倍縮の面油湯200 小お砂糖小さじ2杯 おろし生姜を大さじ1ぐらい立ちさせて そう面の付け汁完成でございます。 芋の糸三振かっこいいな。よいしょ。 三振。 [音楽] ええ、こんな感じなんだ。 たっぷりのお湯で約1分半茹でていきます 。 普段のイボの糸より結構細い気がしますね 。多分す、いや、めちゃくちゃ細いんじゃ ないか、これ。触る手触りが全然違います ね。 すご。滑らかで美味しそう。最後は とナスの付け汁めでございます。お好みで ネギと好きな方は羊みとかね、けて いただいてもいいかと思います。これは なかなかうまそうですな。で 麺をすって けに入れて。 [音楽] ではいただきまう 。 うまあ わあ。めちゃくちゃ美味しい。付けも もちろんですけど三振。やっぱり めちゃくちゃ細いんで、スるスルっといけ て、あともちもち感がいつもの芋の糸さん よりもちもち感がある気がする。 あ、すごい美味しいですね。ちょっと麺 だけ食べてみようかな。 [音楽] うん。 なんかつけた方がいいっすね。食、 食べてみて。めちゃくちゃうまい。 変わんの? うん。 うー。 全然違くない?細い。 細いよね。 うーん。でももちもち そう。軽いく細くて軽くてるっとあるのにもちもち感がすごいよね。 氷入れて、ウイスキー入れてノンアルコールビールで割って飲んでるの見て。 あ、炭酸の部分を そう、そう。ノーアルコール。そう、 ノーアルビールなんだ。 ちょっとやってみようかな。うん。ああ、美味しい。美味しい。 [音楽] 美味しい。 うん。 そうだね。なんか苦手な人でも飲みやすくなるって感じなのかな。 ああ、なるほどね。 好みは分れるかも。 ああ、 そのまま結構ウイスキー感じたい人は ま、そっか。 うん。 [音楽] ナスに味が染みててうまいっすね。 [音楽] この付けだれがまず美味しい。 美味しいでしょ? めっちゃ。うん。 本日作らせていただいた中で 1番を決めていただけますか? いや、本当に無理なんだけど。 お願いします。じゃ、ドゥドン。 ナスか。 ナスか。やった。全部あなたが作ったやつ。 [音楽] [笑い] あのね、あのナスパッチョだっけ? ナスパッチ と悩んだの。 なるほど。あれも美味しかったもんね。 あれ美味しかった。しかもあれ組み合わせがすごいなんか予想外だったからさ。 確かに なのに、え、こんな美味しいんだと思って晩酌に合うって言ったらナスかの方がこうちょっと強かった。 ああ、確かにもう最高のおつまみって感じするもんね。 うん。で、結構本当軽いんだけど染み込んでてなんかちょっともうよくわかんない状況なんだけどもう無限に行けちゃう結構。 [音楽] 今後はナス料理は我が家はナスからしか出ませんので。 え、待って。そうなの?でもいっか。 いや、いろんなのやりましょう。 うん。 じゃ、第2 弾、またなす料理もあるかもしれません。じゃ、また夫婦晩尺次回の動画をお楽しみに。ありがとうございました。 [音楽] バイバイ。 お疲れ様です。 お疲れ様です。 [音楽]

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【梅ポン豚ばらナス】
〈材料〉
ナス2本
豚ばら肉薄切り200g
塩こしょう少々
お酒大さじ１
大葉（千切り）4枚
A
ポン酢大さじ2
ごま油大さじ1
梅干し（叩いたもの）2個
砂糖小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①ナスのヘタを切り落として縦に切り込みを入れる。
②塩こしょうをまぶした豚肉をナスの切り込みに詰める。
③耐熱容器に移してお酒を振りかけふんわりラップをして電子レンジ（600W）5分加熱する。
④混ぜ合わせたAを回しかけて大葉を散らす。

【甘辛ナス】
〈材料〉
ナス2本
サラダ油適量
きざみネギ適量
A
しょうゆ大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢大さじ1
砂糖小さじ1
豆板醤小さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①ナスはヘタを切り落としてスティック状に切る。
②フライパンにナスを並べて全体にサラダ油を絡める。火をつけて焼き目をつける。
③Aを入れて絡める。
④お皿に並べてネギを散らす。

【ナスぱっちょ】
ナス2本
生ハム適量
大葉（千切り）5枚
みょうが（刻んだもの）1本
A
EXオリーブオイル大さじ2
レモン汁大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
塩こしょう少々
ミニトマト（刻む）3個

〈作り方〉
①ナスは皮を剥いて縦に3〜4等分に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱してナスに塩を少量まぶして焼き目をつける。
③ナスがトロッとしてきたらお皿に並べて生ハムを乗せる。
④大葉とみょうがを散らして混ぜ合わせたAをかける。

【ナスの唐揚げ】
〈材料〉
ナス2本
片栗粉適量
A
ポン酢大さじ3
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜小さじ1
ごま油大さじ1

〈作り方〉
①ナスは乱切りにして混ぜ合わせたAを入れて揉み込む。
②片栗粉をまぶして170℃に熱した油でカラッと揚げる。

【ナスと鶏肉のつけ汁そうめん】
〈材料〉
ナス1本
鶏もも肉200g
そうめん適量
A
水400ml
めんつゆ（3倍濃縮）200ml
砂糖小さじ2
おろし生姜大さじ1

〈作り方〉
①鶏肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。ナスは乱切りにする。
②鍋に油を熱して、鶏肉を炒める。さらにナスを入れて炒める。
③Aを入れて灰汁を取りながらひと煮立ちさせる。
④器に移して、ねぎを散らす。茹でて水でしめたそうめんを添える。

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◾️音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
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