お家で本格的！ニューヨークの屋台の定番【チキンオーバーライス】の作り方 スパイスの効いた鶏肉で、ご飯がどんどん進んじゃう♪

お家で本格的！ニューヨークの屋台の定番【チキンオーバーライス】の作り方 スパイスの効いた鶏肉で、ご飯がどんどん進んじゃう♪

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NYのB級グルメ！スパイシーなガッツリ飯！
ターメリックライスとスパイスの効いたチキン、ヨーグルトの酸味が相性抜群！
美味し～い♪
是非お試しください(*´ω｀*)

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#ぶんぶんチョッパー #屋台飯 #鶏肉レシピ

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チキンオーバーライス(c1091r)
【1260kcal(1人当たり)】
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

(材料:2人分)
[ターメリックライス]
玉ねぎ　1/4個
ターメリック　小さじ1/4
米　150g
バター　10g
水　200g

[チキン]
鶏もも肉　2枚
プレーンヨーグルト　100g
レモン汁　大さじ1
すりおろしニンニク　適量
オリーブオイル　大さじ2
オレガノ　小さじ1
コリアンダーパウダー　小さじ1
クミンパウダー　小さじ1

[ソース]
プレーンヨーグルト　大さじ2
マヨネーズ　50g
塩コショウ　適量
砂糖　小さじ1
ケチャップ　大さじ3
タバスコ　小さじ1

サラダ油　適量
お好みの野菜　適量

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