【ヴィーガンレシピ｜VEGAN】簡単めんつゆの作り方｜年末年始に大活躍！🌱Yuka

【ヴィーガンレシピ｜VEGAN】簡単めんつゆの作り方｜年末年始に大活躍！🌱Yuka

みなさんこんにちは 以下です今回は家にあるととっても便利な目2位の作り方をご紹介します 年末年始の定番メニュー年越しそばやオゾンになどにも使えますし 材料たったの3つで簡単にできるのでとてもススメなレシピです では早速作っていきましょう [音楽] このレシピの詳細はこの動画の概要欄に書いておいたので気になる方はご覧ください うつ雨具にみりん大さじ5杯今日約80 c c を入れて中火にかけていきます [音楽] フツフツとしてきたらそのままフット直前を30秒ほどキープします [音楽] そしたらここに醤油1/2カップ約100 cc を入れてあと顆粒だし10g を 加えます私は今回この本無駄歯を2本使いました 少し甘めがお好きな方はここでお砂糖小さじ1/2や 使うミリの量を処理と同僚にするといいと思います 再びフツフツとしてきたら30秒ほどそれをキープします この時私は少し沸騰させてしまいましたがこれほど沸騰させないほうが美味しく 出来上がります 顆粒だし等溶けたら熱意の完成です [音楽] 冷めたら清潔の容器に入れて冷蔵庫で保存してください ん [音楽] カキ汁としてお使いの場合は5倍希釈で不潔への場合は3倍希釈でお使いいただけます 今回はこの麺酎を使ってお蕎麦と保存にを作りました ナマズ襲わから 太めないと伸びちゃんと食べるんですけどこの2位は面子11に対してお水読んで貼っ て温めたものですそれで茹でたお蕎麦と後トースターで作ったかき揚げ 方冷蔵ネギ後七味をかけました いただきます たいまつと塩これかき揚げがサクサク感なくなっちゃうんでいいん [拍手] かいい子なんでこう蕎麦と天ぷらってこんなに相性いいでしょうね 全戸の熱湯天ぷらにもぴったりですおそばにもぴったりでしたピアにはぴったりです 虫これ [音楽] ハーイ続いてお掃除ですこの層にのツイはメッツ違法 欲しー家計を水出しして作ったのシジルで8倍に薄めたものです で具材はニンジンと私を取るのに作った欲しいだけあとねぎー 高野豆腐と のりです 荒くなった祝詞を用い一緒に食べるのかとっ いいんですよねー [音楽] いいです山酒も保存会は毎年 鶏肉とうまにかしななったっけ ごめんそうかっ あと台本と人参とかはい席 良い焼き用いれて乗りカプリ入れるんですけどその鶏肉の代わり 感じで小屋ろふ去年入れて作ったら美味しかったねちょっと ています [音楽] まだ2018年ですけど口の中では年明けました 以上が簡単めんつゆの作り方です今回はお蕎麦とゾーンなぁレンジをお見せしましたが 他にも煮物や炒め物や q どんなとても幅広く使える便利な調味料です 年末年始にもってこいのあんこのとても簡単な作り方の動画もアップしたので気になる 方は是非ご覧ください ジャーク 私は大変お世話になりました動画を見てくださっている皆さん本当にありがとうござい ます いつも感謝していますどうか素敵なお年をお迎えくださいではいつも通りこの動画を気 に入ってくださった方はいいねボタンのクリックと他の動画を見たいなという方は チャンネル登録の方もよろしくお願いしますじゃあまた次の動画で お会いしましょう barker [音楽] グードゥ [音楽]

ヴィーガン栄養学生のYukaです！今回はお雑煮や年越しそばに使える、年末年始に大活躍な簡単めんつゆの作り方をご紹介します🌱材料たったの3つででき、すぐできてとってもお勧めです！

＊＊＊レシピ＊＊＊
【めんつゆ】
• しょうゆ　１00ｃｃ
• みりん　80-100ｃｃ
• 出汁10ｇ
• 砂糖小さじ１/2（お好みで）

1. みりんをお鍋に入れて30秒くらい軽く沸かす。
2. 醤油を入れて、20～30秒程煮立たせる。
3. 顆粒だしを入れて、溶けたら完成！

＊２の過程で保存すれば「かえし」になり、昆布や干しシイタケでとった出汁で薄めれば本格的なつゆを作れます。

＊＊＊アレンジ＊＊＊
【かけつゆ】
約5倍希釈
【つけつゆ】
約3倍希釈
【お雑煮】
めんつゆを昆布と椎茸の水出ししておいた出汁で８倍に希釈。

他にも煮物、炒め物、焼うどんなどに！

#ヴィーガン　#ヴィーガンレシピ　＃ヴィーガン料理

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＊＊＊音楽＊＊＊
Ikson – Spring (Vlog No Copyright Music)
Ikson – As Leaves Fall (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/xSZU2XMUAYY

＊＊＊お勧めドキュメンタリー映画・Youtube動画＊＊＊
・「WHAT THE HEALTH（ 健康って何？）」　
http://www.whatthehealthfilm.com/　（英語リンク）
・「カウスピラシー」　
http://www.cowspiracy.com/　（英語リンク）
・「DOMINION」（畜産業の実情をまとめたドキュメンタリー）

・「Best Speech You Will Ever Hear」（日本語訳あり）

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