豆乳キムチスープ[1人分184kcal][西川満希子先生]

トーストに添えてもおいしいです♪

◇材料(1人分)
長ねぎ        …1本
豚バラ肉       …2枚
キムチ        …100g
豆乳         …200ml
水          …100ml
鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1
ごま油        …大さじ1

◇作り方
(1)長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、豚バラ肉は2cm幅に切る。
(2)鍋にごま油を入れて火にかけ、(1)を入れて炒めて水を加えてひと煮立ちさせる。
(3)(2)にキムチ・豆乳・鶏ガラスープを入れて弱火で沸騰しないように温めて器に盛る。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2024年2月13日(火)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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