【もえぺろ】鮭の包み焼き 洋風・和風２種類食べ比べ!!

【もえぺろ】鮭の包み焼き 洋風・和風２種類食べ比べ!!

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【2020年9月24日公開】
今回はもえぺろちゃんに、『鮭の包み焼き 洋風・和風』を作ってもらいました♪たんぱく質も野菜もたっぷりとれて体にも良い上に、クッキングシートを使うので、後片付けも楽チンでオススメ！作り方もすごく簡単なので、定番の和風と、アレンジした洋風の2種類を作りました！

▷和風材料　2人前
・鮭（切り身）…2切
・玉ねぎ…1/4個
・きのこ（しめじ、えのき等お好みで）…150g程度
・オリーブオイル…小さじ2
・酒…大さじ1
・バター…2片
・万能ネギ（飾り用）…2本
・レモン…1/4個
・醤油（ポン酢）…適量

▷洋風材料　2人前
・鮭（切り身）…2切
・長ネギ…1本
・ラディッシュ…2個
・ケッパー…小さじ2
・オリーブオイル…小さじ2
・白ワイン…大さじ1
・バター…2片
・レモン…1/4個
・ローズマリー…2本

〜ポイント〜
①フライパンを汚さないので後片付けも楽！
②フライパンにお水を張ることで焦げ付きを防止する

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