【大食い】体があったまる簡単レシピ！とろとろあんかけうどん20人前！【双子】
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寒いこの時期にピッタリな生姜を使ったうどんです＼(^o^)／餡は少し失敗してしまいましたが、とっても美味しかったです！
#大食い#はらぺこツインズ#うどん
レシピはデリッシュキッチンより。
とろとろ餡と生姜でほっかほか！卵とじうどん！
材料（1人分）
袋うどん 1人分
ねぎ 15㎝程度
水 250㏄
めんつゆ（3倍濃縮） 50㏄
おろし生姜 小さじ1/2
水溶き片栗粉 水大さじ1に対して大さじ1/2
溶き卵 1個分
万能ねぎ 適量
１、ねぎは斜め薄切りにする。
２、鍋に水、めんつゆ、生姜を入れえ煮立たせる。
３、うどん、ねぎを加えて、使用するうどんの表記通りに茹でる（3分程度）。
４、うどん、ねぎを器に盛り、鍋に水溶き片栗粉を加える。
５、とろみがついたら火を止めて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜる。
６、うどんに５をかけ、万能ねぎを散らして完成。
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