プロの【ワンパンパスタ】余った海苔はパスタにインです
皆さんこんにちはいいと金庫んぐです 今日は秋にオススメ簡単フライパン一つで 出来るバスター紹介します育ちます [音楽] もうすぐ柔らかくなるよく切っていっただ ございます 水子所 少し入れると風味が豊かになってほしい ban [音楽] 材料こちらです 秋なのできのこを入れますしめじと舞茸を しめじだけでも大丈夫です それにしょうが 少しアクセントに柚子胡椒入れますまあ鍋 の季節なのですおうちにある方も いらっしゃると思います オーバーこれトッピングです で今日の一番のポイントはもちろん う 法 ご家庭で手巻き寿司とかされると思います で最後ね1枚とか2枚余って湿気てどう しようという方がいらっしゃると思います ので人はこの焼きの入れてきます 見てはまずフライパンにお水入れます 他ん 800入れましたん ここにだし醤油れます もう まあのご家庭に白だしある方は白出汁と 醤油とみりんでも大丈夫ですここは各ご 家庭の出汁の味にしていただいたらいいと 思います 山車が湧いてきたらここにパスタ入れます 本音ちょっと日が溢れているとここを焦げ てしまうのでそれだけ気をつけていただい て まず 端っこ入れたら徐々にやらかくなってくる のでちょっと待ちます もすぐ柔らかくなるので全体をつけていき ます プリッ 今日のパスタの標準茹で時間あの袋に乗っ てる奴 あれは8分でした なのでその半分強は4分の状態で具材れて いきます しょうが みじん切りです香りが良くなります ここに機能を入れていきます ねしめじも入れますが大きい場合は 手で避けばいいと思います 生姜の香りとキノコの旨味 これをしっかり出していきますパスタも 少し出汁を吸っていい色になってきました ぷっ 具材を入れたら負担します 残り4分でいるで上がるので2分間くらい 2しておきますこの2はキノコに火が通り やすくするための2です 2分だったので開けていきます ク茸の良い香りもいい でねここで ここでマスター確認すると アルデンテより少しまだ硬い感じです なるであと1分ぐらいで仕上げていきまは たいここで ん のりです がこういうか それが今日の一番のポイント 海苔1枚使います 細かく切っていっただ来なくなっ ではこの法を しっかりと絡めていきます少し溶かす感じ [音楽] それではこれを好みです ゆずこしょ 少し入れると風味が豊かになってほしい れますえっ 苦手な方は入れなくて大丈夫です とかしまうん じゃあここでね最後 最後に味を確認します よしっ 寒い冬はねあんかけが押し ということで少しとろみつけます水溶き 片栗粉 ここお好みのドロップ管理して頂けたら いいと思います は良い感情いそう こんな感じ 軽くとろみがついただけ 盛り付けます この盛り付けているときにすごい良い香り ん あんかけもん [音楽] [音楽] 最後に彩りで大葉を 数えます 香りも 入っ これで f フライパン一つできる 秋のオススメきのこスパゲティ のりねこのノリがポイントちょっと溶けて きた法 ん 一つん いただきます [音楽] うん 森外に頑張れるん これはあのキノコ和風スパゲティは作ると 思うんですけど敵のリレーくださいじゃあ 駆除美味しい 面白いん うん お前よくさん準備してもらいます 山をが好きなと はい質問 [音楽] いっ ても知ってん柚子胡椒好きやからを大好き じゃないっちゃうしもし見た目よりさ ばかりしてねうん ジャンボリークリ食べます 皆様さあ ということで今日はフレイパン1つできる 秋のきのこスパゲティご紹介しました 熱狂のポイントはこちら 余って焼き海苔です それを溶かしていることであのコク深い めちゃくちゃおいしいパーサーになります やっぱのきざみ海苔とかも載せてもいいん ですが のきざみ海苔もねなかなか使い切るのも 大変なので 余った焼き海苔入れたらジョビて欲しく なります で大人は 柚子胡椒を入れると最後まで飽きずに 食べることができると思います まぁ最初のお水の量とかパスタの量キノコ の量とかはあの 各家庭のご家族の量に合わせて作って頂け たらいいかなと思います 今日はへと焼き海苔で作りましたが味付け 海苔が余っているという方は最初の山車の 辛さをちょっと抑えてあの味付海苔れでも 大きくなります味付マリの方がねあの溶け やすいのでもうちょっと絡むと思います まあ待っている法で是非作ってみて ください今日の動画を見て作ってみたいな と思っていただければ是非チャンネル登録 と高評価また通じボタンの方よろしくお 願い致します それでは次の動画で会い無償いいと金工具 でしたばいばいー 秋のスパゲティ終わり ん [音楽]
#和風パスタ
2021.10.30
本日もご視聴ありがとうございます!
改めまして、家族の料理を毎日つくるパパ
イートキングコングです
きのこの和風海苔パスタ
◉タイムテーブル
0:00 オープニング
0:07 本日のダイジェスト
0:34 材料紹介
1:11 調理開始
6:28 いただきます
7:51 エンディング
海苔のパスタもおすすめですが
鶏ガラスープに海苔をいれて
ごま油を入れると韓国風スープにもなります
(ぼくは豆腐も入れます)
海苔って案外万能ですね
さて
だんだんと寒くなってきました
とろみ系が食べたくなります
そんな時に生姜を多めに入れて作ってみて
下さい
温まります
とろみ系は一口目想像以上熱いので
気をつけてくださいね
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本日もご視聴いただき、また概要欄まで読んでいただきありがとうございました
そして
チャンネル登録して頂けてる皆様感謝です!
コメント頂いている方
本当にありがとうございます
今後も【パパの三ツ星おうちごはん】のレシピが
みなさまの献立の参考になると幸いです
それでは次回の動画でお会いしましょう!
おわり!!
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1件のコメント
パスタの茹で汁ごと調理するって発想❣️無かったワァ〜
とっても美味しそう💓早速真似してみます٩(^‿^)۶
新しいフライパン大活躍ですネ❗️