【ラー油】ラーメン屋仕込みの砂ラー油の作り方教えます!【辣油】【餃子】【ラーメン】【中華】【マー活】【麻辣】Vol.33

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プチラ隼人流の自家製ラー油教えます!
大西流とはひと味違う!ラーメン屋仕込みの一品!その名も砂ラー油!
材料も作り方も簡単!是非お試しください!!

【関連動画】
ピリ辛メンマ https://youtu.be/glpz3O_0x5A

初代ラー油(本格) https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
新ラー油(比較的簡単) https://youtu.be/12xx8dijvSk
そば大食いチャレンジ https://youtu.be/AdJHwZRk2RU

新ハイボール https://youtu.be/M64d0h5hhD0
プチララーメン https://youtu.be/rH9jLiIx-wk

★プチラマスター隼人の動画リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIor3oc3bWZ9EHAdsooS-

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★材料 (完成約400g)
唐辛子 100g
うまみ調味料 1g
白胡椒 10g
サラダ油 200g
ごま油 100g
ニンニク1房分

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※隼人使用。特にこだわりありません。送料かかるので注意。
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COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中!
単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
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ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
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ウラワアラタさん 他

【製作協力】
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22件のコメント

  1. 砂ラー油って知ってます?大西流自家製ラー油だけでは飽き足らず、違う種類のラー油も手作りしたい!そんなあなたに!!

  2. 次のラー油はこれにするべきか・・・
    大西式にするべきか・・・

    両方作ろうw

  3. うちの店(韓国料理)では、細引、粗挽きをまぜて、ごま油につけて砂ラー油にしてます。火は通しません✋

  4. 餃子屋さんに置いてあってめっちゃ美味かったんだよなぁ…また食べてぇなぁ俺もなぁ

  5. 砂のほうが個人的には好きです。餃子にかけて食べてます。
    プチラ動画の場合は、大西ボイスの「COCOCOROチャンネル♪」ではなく、隼人ボイスになりませんか?(´・ω・`)

  6. 私、大西さんのコンテンツも好きですが隼人さんの方を重点的にチェックしてるかも。隼人さんのコンテンツ倍増希望します^^。

  7. 一味を少し減らして、かわりに花椒を配合するとビリビリするやつが出来そうですね(*´௰ू`*)

  8. Apexやりながら、趣味が料理なんでご教授いただきたいくらいだなぁ〜
    いいですね

  9. これ乗っけた冷奴とかめっちゃ美味そう( ✧﹃✧)
    って途中でコメントしたらその瞬間冷奴の話題がでてなんか焦ってコメントしちゃダメなんだなって反省した(´・_・`)

  10. パリパリチキンにつけて、レタスと一緒に食べたら美味しそう♪

    ともあれ砂ラー油試してみます!

  11. これメンマに和えたら絶対うまいやつ!
    ネギ入れたの作ってみようかな

  12. 何度か作りました
    油3:唐辛子1の比率で量の調整もし易く、五香粉を加えたりアレンジも簡単なので気軽に作れました

  13. 古い動画にマジレスで恥ずかしいんだが樹脂製ボウルの耐熱限界考えると食べられないものを作っているとしか思えない。知識が無いことの恥ずかしさ。😢