ジューシーなニラ団子レシピ ポリ袋で簡単成形＆焼くだけ！
なんかね意外とね混ざるんですよねゴラで も ニュップで結局ちょっと手汚れちゃいます けどね 皆さんこんにちは今回はですね ニラ団子作っていきます 材料はニラですねと挽き肉です 挽き肉豚ですということで早速調理して いきたいんですけどもすでにま切ってるん ですけどスーパーで買った ね一束もうすでにこんな感じで切ってます はいちょっと切り損ありますまこういうの もいいでしょうはいあと挽き肉ですね 挽肉グラム測ったら170gありました これもう冷凍してた豚挽き肉ですね こちらを使います調味料を入れていきます まずお酒ですねお酒 お酒を大さじ1入れます 15ccですね15gまあいいや何でも はい入れますはい次に 砂糖ですね 砂糖 は小さじ1入れます5gです入れますはい 次に 塩 塩 は大体2gぐらい入れます 胡椒入れます おは皆さんの好きなだけ入れていいんです けど大体1gから2gぐらい入れます ボイスターソース これ を5g入れます ウスターソースなかったら入れなくても 大丈夫です でも入れてもらうとぐンと美味しくなり ます はい で最後に片栗粉ですね片栗粉をま大体 大さじ1ぐらいですかね入れます てれない はいもう入っちゃってるまいいでしょう はいこれでもう味付けも完成ですねはい 多分ちょっとね味薄いと思いますけどなん か薄かったらねなんかつけて食べればいい と思いますねはいこれま下味ですねでこれ をま揉んでいく感じなんですけど揉んだら こういう袋ですねアイラップとかまよく あるじゃないですかこういうのに入れてき ますねはいで僕はちょっと手使うのは ちょっとね あんまりま好きじゃないっていう か大丈夫なんですけど なん かま あんまり手洗ったりするのが大変で汚し たくないんでこうやってねゴムベラ でかき混ぜてますね なんかね意外とね混ざるんですよねゴラで もこんな感じでやってくと ちょっと時間かかっちゃいますけどね やっぱり でここでねよくあの揉み込む と美味しくなるっていうね方が いらっしゃるんですけどま別にそこまでね 揉み込まなくてね多分大丈夫だと思うん ですよね大体なんかまとまってき たらオッケーみたいな個人的には感覚で やってますね アンパングとか結構混ぜる人いらっしゃる じゃないですかぐちゃぐちゃぐちゃって もうそこ までま僕はかき混ぜたりはしないすね な何て言うんですかね時と場合によるって 感じなんですけども はいまこれは別 にま結局のところお好みですかねになると 思いますね やっぱりこう混ぜ混ぜるほどね こう肉が相まっ て肉からね非常に美味しいねジューシーな 感じに仕上がると思うんで やっぱり手でね一生懸命混ぜた方 が美味しいとは思うんですけどね まここはちょっと比較検と検証ですね比較 検証してみないとま個人的にはわかんない ですけどもま とりあえずそこ までま自分がそんなにガチャガシャって いうのはこだわってないのでま簡単にね 手を汚さないでできる方法で今回はやって ます ということでもうこんな感じで出来上がり ましたねはい はい そしたらこれをですね先ほどの袋にですね 入れていきますね はいできればこう奥の方 にうまく入れてもらえるといいですね でこれを今度ね焼いてくんですけどもそん 時 にこの袋をね ちょこっと切ってぐニュって出して 焼いてく感じですね その方がなん か簡単な気がするんですよま手でやっても いいけども なんか あんまり手も両したくないし 油ロゼロになっちゃうから あんまりねま個人的 な考え方なんで はいこういう風な感じで まあっという間ですね はいこんな感じで入れることができました でこれ本当はですね冷蔵庫で30分 ぐらい入れて味をこう馴染ませると 美味しくなりますね とこう置い て冷蔵庫で30分置いとくと美味しくなり ますけどもちょっと時間があんまり今回 ないんでもうその ままもう焼いちゃいたいと思いますねはい 焼いていきます アプラを引きます 大体10ccから15ccですね大さじ1 ぐらい 油入れましたねはいまだ火ついてないですねで油を引いたら火をつけてなんか付いてんね弱火の弱火ぐらいですね弱火の弱火ぐらいにしますはいそしたらさっきこれですね作った種 これの端っこピシッてハサミ切って焼い てく感じですねこれですね 何でもいいんですけど挟んで切ってもらっ て はいそしたらそこにむって入れてもらう 感じですねはい ちょっとやってみますね で結局ちょっと手汚れちゃいますけどね はいこんな感じですね オけ てき オッケー でこれぴょっと よいしょこんな感じですね よ とりあえずお試しで5個ぐらいやってみ ますねはい ひょっとしょっとはいオッケー使わないの 冷蔵庫にちょっと一旦入れてきます であとはじっくりと焼いていく感じですね でちょっと離した方がいいですねはい であんまりいじんないような感じでですね 焼いてもらえればいいと思いますねで さっきのま袋から出したこういったあの案 の時ですねお子さんとかと一緒にやると とてもとっても面白いですねいろんな形が できてねまうまくね団子上にできたりね 団子上にできなくて調べたりねすごくね 面白いと思いますよま1人でやっても全然 苦じゃないんですけどもやっぱりさっきの ビニールに入れてやってもらうとあんまり 手汚れないんでこんな感じでできますね はいで片面をですね大体2分ぐらい焼くと 多分いい感じになると思うんですよねでそ したらひっくり返して蓋をして焼く感じ ですねはいで意外とですね団子っぽくなる んですよ意外と丸いすよね不器用な人もね こんな風に丸くなるんでいいんじゃないっ ていう感じですねまそれはさておき そろそろいい感じかなまちょっと様子見 ながらね焼いてくださいねこんな感じで ちょっとちらっ と繰り返し て様子見ながら 焼いてみてくださいねちらっ とちらっとちらっと でちらっと焼き つつここで蓋をしてね 3分ぐらい焼いていきますりあ火はその ままですね弱火のままです はいそしたらねまたひっくり返して焼いて いきます おいい感じの色になってきましたね 2分ぐらいですかね焼いていきます はい焼けましたら完成ですね盛り付けます 実食してみますね うん がめっちゃ効いてるジューシーで美味しい です うん で味付けもいい感じですね はいでもしね味がちょっとね足りないとか ねいう方はですね 掛けポンですねポン酢がやっぱり合うと 思うんでポン酢 を少しねかけていただいて食べてみて ください これはもうお酒飲みたくなりますねはい もう1個いただきます うん あポン酢 ポン酢いい感じだねうんうま今回の動画は 以上ですね残りの分はですねもうすぐ夕食 なんで家族が帰ってきたらですね焼いて みんなでね食べたいと思いますそれでは またお会いしましょう
【材料（約2～3人前）】
・ニラ：1束
・豚ひき肉：180g
・酒：大さじ1
・砂糖：5g
・塩：2g
・コショウ：1g
・オイスターソース：5g（なくてもOK）
・片栗粉：15g
すべてを混ぜて、アイラップやポリ袋に入れて先端を少し切るだけ。
そこからしぼって団子状にし、フライパンで焼くだけで、きれいな丸いニラ団子が完成！
⏱️調理時間：約15分
💡ポイント：ポリ袋成形で手も汚れない！洗い物も少ない！
【こんな方におすすめ】
・節約レシピを探している方
・ひき肉の簡単おかずを探している方
・ニラを使い切りたい方
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