これはリピ確定！きゅうり×ミニトマトの無限レシピ！【大葉香るきゅうりミニトマト】簡単美味しい爽やか副菜 最強さっぱり#shorts#ミニトマト#きゅうり#副菜#簡単レシピ#家庭料理
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火を使わずにパパッと作れる、さっぱり副菜！
大葉の香りがふわっと広がって、箸が止まらない美味しさです。冷やしておけば、暑い日のおかずやおつまみにぴったり！😋
★材料（2～3人分）
きゅうり 1本
ミニトマト 10個~12個
大葉 4〜5枚
塩昆布 適量（多めがおすすめ）
ごま油 大さじ1
酢 小さじ1
白いりごま 適量
塩 ひとつまみ（きゅうりの水抜き用）
★作り方
1.きゅうりは2cmほどの長さに切ってから、包丁の腹で軽く潰す。塩ひとつまみをふり、軽く混ぜて5分ほど置く。
2.ミニトマトは半分に切り、大葉は千切りにする。
3.きゅうりから出た水分を切り、軽く絞る。
4.ボウルや保存容器にミニトマト、きゅうり、大葉、塩昆布、ごま油、酢、白いりごまを入れてよく混ぜる。
5.冷蔵庫で少し冷やすと、さらに味がなじんで美味しくなる！
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