【三國シェフ コロナ時代の食の届け方】北海道ダイヤモンドロマン計画とは？オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 日本遺産大使 三國清三さんにインタビュー

【三國シェフ コロナ時代の食の届け方】北海道ダイヤモンドロマン計画とは？オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 日本遺産大使 三國清三さんにインタビュー

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“帝国ホテル修行後、弱冠20歳で駐スイス日本大使館料理長に大抜擢された三國シェフ。
そこから続く『オテル・ドゥ・ミクニ』オープンまでのお話！” 三國シェフのインタビューページはこちら▶ https://ginza-royal.jp/kiyomi-mikuni/

“バブル崩壊～3・11～リーマンショック～そして、コロナ時代！経営者としての決意”

“第1次産業から第6次産業を目指して…北海道ダイヤモンドロマン計画！”

三國シェフならではの貴重な提言に、これからの日本の食の在り方を深く考えさせられる20分間です。どうぞお聴き逃しなく！

前回の動画はこちら【三國シェフのルーツと秘話】故郷「増毛（ましけ）」の魅力と修行時代の挫折からの復活！ https://youtu.be/w814kEw_5y0

◆過去の人気動画

過去にゲスト出演された方々のインタビュー記事は、銀座ロイヤルサロン 公式HPにて公開しております。

◆銀座ロイヤルサロン 公式HP
https://ginza-royal.jp/

◆大倉正之助 鼓ライダーが行く (姉妹番組)
https://tsuzumi-rider.jp/

《由結あゆ美 プロフィール》
ユウキアユミワールドアカデミー 校長
ラジオパーソナリティ
プロトコール・マナー講師
プロトコール（世界標準マナー）、日本の礼儀作法、上質接遇法、ノブレス・オブリージュの精神、メンタルマネジメント、カウンセリングを学び、1999年よりプロの道へ。
女優・ミスユニバースファイナリスト・ミス日本ファイナリスト・経営者・インストラクター・クリニックドクター・VIP接遇スタッフ・会社員・主婦・学生など延べ1万人以上の指導を手がける。
現在、東京・四谷サロンにて人材教育・個人コンサルティング事業を展開中。
一般社団法人日本プロトコール＆マナーズ協会にて講師を14年間、日本最大のホテリエを養成する学校法人日本ホテル学院専門学校日本ホテルスクールの講師を10年間務める。　　　
大学・企業研修、全国講演活動のほか、レインボータウンFM 88.5MHz ラジオ番組「銀座ロイヤルサロン」「大倉正之助の鼓ライダーが行く」番組主宰及びエグゼクティブプロデューサー、パーソナリティ、インタビュアーとしても活動。
書籍監修：別冊宝島/永久保存版即戦力のビジネスマナー（宝島社）

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