SHIORIレシピ【THAIにtrip！】パッタイ風焼きそば
今回ご紹介するのはパッタイ風焼きそばです。
タイの料理学校で学んだ本場のパッタイを焼きそば麺を使った手軽なレシピでご紹介します^^
【パッタイ風焼きそば】
《材料/２人分》
焼きそば麺 ２袋
厚揚げ １００g（約１/３個）
冷凍シーフードミックス １３０〜１５０g
もやし １/３袋
ニラ ４本
たくあん（細切り） ２０g
にんにく（みじん切り） １かけ分
輪切り唐辛子 適量
卵 ２個
Aナンプラー 大さじ２
Aオイスターソース 小さじ１強
A砂糖 大さじ１と１/２
Aレモン汁 大さじ１
塩・油 各適量
【トッピング お好みで】
ピーナッツ（刻む） 適量
桜えび（軽く炒る） 適量
ライムまたはレモン 適量
《作り方》
コツやポイント満載なので
動画でチェックしてくださいね！
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10件のコメント
急にぱったいを見るからタイのバンコクを旅行した時の思い出が思い出しますね。懐かしいですね。あの時が！
いつもずっと幸せのために自由に友達と楽しく笑いながら旅行したのに。⭐⭐
待ってました！何回も作ってますがいつも番組でやったレシピをネットで調べながら作ってました。
いつも楽しく拝見しています。 だけれど！ ごめんなさい、これだけいわせていただけますか？ 包丁はちゃんと研いでいますか？切れ味が悪そうに見えます。いつも葉野菜など ギコギコとのこぎり切りをしていらっしゃいますので。
パッタイ大好きで、お外で食べるものと思っていましたが、作れちゃうんですね。厚揚げも入って美味しそうです。でも自分で作れないです😂
パッタイを焼きそばの麺で！細麺&卵麺好きなのでこのレシピはたまりません！是非作ってみます🙏💕
パッタイ大好きです(*´꒳`*)いまジュースクレンズ中なので、それ終わったら早速作ります！
私も幸せになりたい‼️
美味しかったです🤩ピーナッツとエビ、アクセントに必須ですね！なぜか少し味が薄かったので調味料足しました✨
料理が好きと言うより
食べる事と食べる物の重要性を伝えたい人なんだろな。
食べる人の健康長寿を思う気持ちが見えてくる。
パッタイ焼きそば旨そうだなぁ〜。是非今度作って見よう!