揚げサバのおろし煮 糖尿病向け晩御飯、副菜はこんにゃくと水菜煮浸し 2020年10月2日
こんばんは山本です今日の献立は揚げさばのおろし煮260kcal 水菜と油揚げの 煮びたし50kcal 千切りこんにゃくに来キロカロリー あとご飯と豆腐とワカメの味噌汁です voodoo dj 今日はこんな感じの買い物をしてきました 息子たちが足りなくで困らないように え取ると食品を買ってきましたハンバーグとミートボールです 今油揚の湯抜きを知って 水がお湯で体 こんにゃくもちぎって いろいろやってますね味付けにすごく時間がかかるというか調味料作りですよねこの 作業がすごく時間がかかっているんですけどかなり画面ではカットカップカットで割愛 しております 千切りこんにゃくはお醤油とだし汁とをお酒だけであの 水分がなくなるまで煮込んでおしまいです 持った 間違えて塩サバを買ってきたんですけど無理ある調理して無理矢理納得して食べました 今日の作業で一番時間がかかったのは大根おろしを作ることですね15分くらいかけ ました あ 2 ん 今日の振り返りなんですけどあの実は昨日の春雨と豚ひき肉の炒め物が家族にちょっと 不評でしてあまりにあっさりしすぎて言って薄味だったのであの私が今日ケチャップを かけてですね お昼にいただきます したそしてやっぱり痛恨のミスは 塩サバを間違えて買ってきたので皆さんは鯖の味噌煮用のちゃんとしたサバの切り身を 買ってください 久しぶりに揚げ物を揚げたので前回の油を捨てるのを忘れてそれの処理も時間をかけて しまったのでなるべく 調理前に油のチェックをしましょう 実は昨日息子から クレームがありましたこの 糖尿病食を始めて俺痩せたと言われました そして数少ないであるなあの知人のチャンネル登録者様から 尺が長過ぎなので5分以内でお願いしますと言われました あとチャンネルのホームのマスクをしている 顔が怖いそうなのでガンダムの写真に変えてほしいということでした とにかく息子の意見も知り合いの方の意見も 善処して対応したいと思います 写真はこの写真がいいかなって思ってるんですけどいかがですか 最後までご視聴ありがとうございましたよろしければ高評価ボタンチャンネル登録お 願いしますコメントもお待ちしています また明日 [音楽] 持った
今日は息子と知人のチャンネル登録者様からご意見をいただきました。ありがとうございます
今日の献立は
レシピ本より
揚げサバのおろし煮 260キロカロリー
水菜と油揚げの煮浸し 50キロカロリー
ちぎりこんにゃく煮物 5キロカロリー
レシピ以外は
おかゆの場合茶碗一杯106キロカロリー
ごはん茶碗一杯 普通盛りで235キロカロリー
豆腐とワカメの味噌汁 150kcal
糖尿病の家族には、毎食おかゆ。
おかゆは一食250グラムで178キロカロリーです。
だいたいお茶碗一杯で150グラムなので106キロカロリーくらいと計算しています。
レシピ本は「一生使える毎日の糖尿病献立 新和食編」決定版カード式を利用しています
(主婦の友社)
著作権を侵害しないように、レシピ本の写真、レシピ、材料を動画内、説明欄に複写する形でも載せていません。
急用や予定がない限りは、毎晩アップロードしたいと考えています。
私は20年主婦ですが、大雑把でガサツ、適当なため、料理は上達しません。
盛り付けも皿も気にしません。センスもありません。
2倍速で動画を編集しているので、テキパキみえるかもしれませんが、とろいです。
糖尿病向けの食事作り、一緒に頑張りましょう。
そして、頑張って👍と挫けそうな私に応援お願いします。
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