夏野菜をたっぷり使った簡単で美味しすぎるドライカレー✨#保育園栄養士 #管理栄養士 #なす #アスパラガス #ピーマン #shorts
たっぷりの夏野菜を使った夏野菜ドライ カレーを作っていきます。 まずアイ引きミンチと玉ねぎを炒めていき ます。炒めてる間に今回使うピーマンと パプリカ、ナスビー、そしてアスパラを 切ってバターを引いたフライパンで炒めて いきます。 こンがり焼き色が付いてきたら塩コ椒ョを して一旦このまま置いときます。さあ、次 はね、こっちの味付けしていきます。ここ にね、カレーのルーを入れてしっかりと 混ぜていきます。 ルーが溶けてしっかり混ざったらね、 味付け完了です。 熱々のご飯の上に味付けしたミンチをかけ て、この周りにね、炒めた夏野菜を散らし ていきます。これでね、完成でもいいん ですけど、ここに チーズをかけまして、これをバーナーで 炙れば 夏野菜ドライカレーの完成です。見た目も ね、カラフルでいいし、とりあえずね、 うますぎます。
