鮭の旨み全部入り🐟「丸ごと塩鮭炊き込みご飯」詳しいレシピは概要欄をチェック!#鮭 #炊き込みご飯 #炊飯器 #炊飯器レシピ

    丸ごと塩酒をそのまま入れて炊くだけ 美味しいし簡単すぎるおにぎりにしても いいね炊飯機に米を入れて酒大さじ1醤油 大さじ1号のメモリまで水を入れて一混ぜ して塩酒そのまま入れるいってらっしゃい 炊飯スタート出来上がりが楽しみたけた ここで酒の骨を取り除いてまずは真ん中の 骨あとはこの辺の小骨も皮が苦手な方は骨 と一緒に取り除いてね酒の身をほぐして 全体をざっくり混ぜるお焦げはいい感じ酒 の馬みもたっぷり無限におわりしたくなる 器話に持ってオーを載せて完成

    仕上げに添える大葉の香りが相性ピッタリの鮭ごはんレシピです。シンプルなのにうまみたっぷり♪甘口の塩鮭を使用しています!

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    ■材料 (2人分)
    ・米(吸水済み) 1合
    ・塩鮭[甘口] 1切れ(80g)
    ・水 適量
    ・大葉(千切り) 5枚
    ☆調味料
    ・酒 大さじ1
    ・しょうゆ 大さじ1

    ■手順
    (1)炊飯器の内釜に米、☆、1合の目盛りまで水を入れてひと混ぜし、米を平らにならす。鮭をのせ、通常炊飯する。
    (2)炊き上がったら鮭の骨を取り除く。鮭の身をほぐしながら全体をざっくり混ぜる。(皮が苦手な方は骨と一緒に取り除いてください。)
    (3)器に盛り、大葉をちらす。

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    声:音読さん

    29件のコメント

    1. 一目瞭然!!色合いを観れば、間違いなく美味いと分かる!!
      米(日本各地にある銘柄米)が物価高騰で残念でありますが、たまには、日本人魂として米の料理をしたくなる(血が騒ぐ)!!
      レシピがマジ❤で優れている!素晴らしい!❤❤

    2. 魚が好きなんですが、鮭をコンロで焼くと、それよこせと猫に囲まれ、じゃあフライパンでと焼くとそれをよこせと猫に囲まれ、鮭の食べれない日々を送っていたので、有り難い調理方法で涙が出ました。
      もう猫に囲まれない!!
      ありがとう!!テイストメイドジャパン!!

    3. 魚が好きなんですが、鮭をコンロで焼くと、それよこせと猫に囲まれ、じゃあフライパンでと焼くとそれをよこせと猫に囲まれ、鮭の食べれない日々を送っていたので、有り難い調理方法で涙が出ました。
      もう猫に囲まれない!!
      ありがとう!!
      デリッシュキッチン!!

    4. 先に皮だけでもしっかり焼いておきたいわ
      生臭さが残っていそう
      それか、後入れ千切りしょうがやネギなどの香味野菜も欲しい

    5. デリッシュキッチンさんは、
      ホント大葉が好きですよね。流行っているのかな。
      私は独特の香りが苦手です。

    6. 確かに美味しそうですが、炊飯器の匂いが気になります。
      その後白米炊いたら魚の油臭くなりませんか?

    7. 塩シャケを使うなら醤油は要らない‼️
      味が濃すぎて食べれないよ…流石に大さじ1
      の醤油はしょっぱいです‼️入れるなら香り程度小さじ半分くらいが妥当…

    8. うちはこれにしめじも入れてます!!
      子供達の好物な炊き込みご飯です

    9. 鮭の骨の降りだけど、苦手の方も居ると思うので一度別の皿に取り出して骨や皮を取ってから戻しも有りでもいいのでは?