枝豆とトウモロコシのかき揚げやめられない止まらいない揚げ焼きにしてもOK！

枝豆とトウモロコシのかき揚げやめられない止まらいない揚げ焼きにしてもOK！

枝豆とトウモロコシのかき上げやめられ ない止まらない揚げ焼きにしてもオッケー 材料枝豆トウモロコシ薄力粉片栗粉冷水 揚げ油塩レシピ枝豆とトウモロコシは軽く 水気を切る2薄力粉と片くり粉を混ぜ冷水 を少しずつ加えながら混ぜる混ぜすぎない ように注意野菜を衣にさっくりと 混ぜ合わせる4170°の油にスプーンで 落とし入れ狐色になるまであげるポイント 衣は混ぜすぎず冷水を使うとサクサクに

★材料★
枝豆（さやから出したもの）：50g
トウモロコシ（粒）：50g
薄力粉：大さじ3
片栗粉：大さじ1
冷水：大さじ3〜4
揚げ油：適量
塩：少々

★レシピ★
①枝豆とトウモロコシは軽く水気を切る。
②薄力粉と片栗粉を混ぜ、冷水を少しずつ加えながら混ぜる。混ぜすぎないように注意。
③野菜を衣にさっくりと混ぜ合わせる。
④170℃の揚げ油にスプーンで落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。

★ポイント★
衣は混ぜすぎず、冷水を使うとサクサクに！

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