ポキ丼サラダ仕立て♪

ポキ丼サラダ仕立て♪

[音楽] [音楽] 今日はお野菜たっぷり入れたポキ丼ンです 。サラダとポキ丼ンが一緒になったような 感じのを作りたいと思います。まずは2人 分作ってきますけど、ベタス1枚でいっか な。こちらを洗います。そしてキュウリ、 トマト、 裾があったんで人も入れたいと思います。 あとベビーリーフも入れます。 アボカドが硬かったのでちょっと置いたん ですけど、置きすぎると腐っちゃったりと か色々ありますよね。ぐるぐるっと巻いて 。 よいしょ。あ。 なぜかこれ いつもと違って硬い。 はい。あ、種がまた桃の時のように割れ ました。こうなると こして。 あ、 これで 全 す。 スプーンできます。え、危ないので無理を せず。ああ。 [音楽] 壊してるやん。はい。あ、綺麗い取れましたね。そしたらこれをよくスプーンとかで色々やってるんですけど結構ね柔らかかった。こうやってペロっ取れちゃうんですよね。何にも使わなくても綺麗に取れます。 [音楽] [音楽] 種は綺麗に取れませんでした。皮はね、 結構ね、こうやってするっと抜けちゃい ます。サイコロの目にと思うんで、え、3 つか4つぐらいに カットしたらはい、 適当な大きさに カットします。 はい、オッケーです。え、スターもを買っ てこようと思ったんですが、めちゃめちゃ 高くなってるんで、え、広告のシナの マグロにしました。これもね、あの、適当 な大きさで、え、 太鼓状に切ります。2人分でこれ大体 200gぐらい用意してます。 切ってから。これ切り方間違えました。縦 に切ってからだ。切った方が早いです。 ちょっと大きくかな?大きめの方が いいかなと思います。はい。 で、マグロとアボカドを一緒にしまして はい。え、おろしニンニク ちょこっと。そして、え、わさびも入れて もいいと思います。苦手な人はニンニクも わさびも入れなくていいと思います。そう いうとみりでもいいんですけど、面つで 今日は行ってみようかなと思います。 大さじ1 2ぐらいでちょっとかき混てみたいと思い ます。 そしてごま油が半分ぐらい で、え、これで混ぜ合わせて [音楽] うん。ちょっと味が薄い気がするんで、え 、お醤油をちょっと追加で入れます。もう ごま油とお塩とちょっと甘味があれば蜂蜜 でも構わないと思います。あと入りまを パラパラパラパラ と入れます。で、洗ったキュウリです。え 、ちょっと多いかな。半分ぐらいでいいか な?キュウリ食べるの? キュウリ食べたい。キュウリ食べたいって いう子が来ました。え、これを 、ま、こんな感じで ちょっとアボカドより少し私はちために 切ってます。キュウリの方が硬いからその 方がいいかなと思ってます。 で、玉ねぎのみじん切りなんかも入れても いいと思います。 [音楽] はい。て ます。はい。 で、トマトを分切りにしています。 これは上から飾りたいと思います。 え、ご飯を取ってレタスを置いて、そして 、え、洗って水気を切っておいたベビー リーフをちょっとおいでしょうかね。野菜 が嫌な人はここはえっとのり でも美味しいです。そしてこの気丼さっき け込んでいった分をダダダダダダダっと かけていきます。 ま、こんな感じですね。そして、え、しそ もよく合うんで、え、しそを入れて で、ちょっと色りに可愛くするのに ミニトマトを [音楽] ミニトマトが繋がってます。繋がってます 。全部繋がってます。切れてない。はい。 こんな感じで出来上がりです。 [音楽] [音楽]

火を使わないレシピ
ポキ丼

生野菜たっぷりでいただきます♪

材料（2人分）
生マグロ　200g
アボカド　1個
きゅうり　1/2本

めんつゆ（3倍濃厚）　大さじ2
ごま油　大さじ1/2
醤油　小さじ1
おろしニンニク
わさび

レタス
ベビーリーフ
ミニトマト
シソ

マヨネーズを添えてね❣️

#ポキ丼