ホットケーキミックスで作るウインナーパン Wiener bread made with hot cake mix

ホットケーキミックスで作るウインナーパン Wiener bread made with hot cake mix

ホットケーキミックスにきぬこし豆腐、卵を混ぜるとパンのような食感になります。
混ぜてウインナーを乗せて焼くとお手軽にウインナーパンが出来ます。

You can easily make wiener bread by mixing it and putting Vienna sausage on it and baking it.

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【ingredients】Madeleine type (75mmΦ)
150g silken tofu
1 egg
200g Pancake mix
4 Vienna sausage
mayonnaise
parsley

【材料】パン用ベーキングカップ4個分
きぬこし豆腐 150g
卵　1個
ホットケーキミックス 200g
ウインナー 4本
マヨネーズ 適量
パセリ 少々

【作り方】
①ボウルにきぬこし豆腐、卵を入れてホイッパーでよく混ぜる。

②そこへホットケーキミックスを加えてゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

③ベーキングカップに②の生地を1/3くらいまで入れて、その上にウインナーソーセージを乗せてマヨネーズを絞る。
※ベーキングカップはダイソーで購入しました。

④180℃に予熱したオーブンで18-23分焼く。
　約10分経ったら焦げが均等になるように前後を入れ替える。
　(卵黄があれば塗ると良い感じの焦げ色になります。)

⑤パセリがあれば乗せる。
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