【節約まんぷくレシピ】野菜たっぷりビビンバ(レシピはコメント欄に)

今日は390円で作れる
【野菜たっぷりビビンバ】を紹介します🫶

簡単で栄養もたくさんとれちゃう😊
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野菜たっぷりビビンバ（2人前）

・豚ひき肉　250g
・小松菜　1束
・にんじん　½本
・もやし　150g
※もやしは1袋使ってもOKですが、少し多いかもしれないです
・卵　2つ

<調味料>
・焼き肉のたれ　大さじ3
・コチュジャン　1㎝

【温泉卵の作り方】🥚
①卵がつかる位のお湯を沸騰させる
②沸騰したら火を止めた鍋に卵を入れて、12分放置する
③卵を氷水に入れて冷やす
※しっかり冷やせば冷やすほど綺麗にできますが、急いでいるなら5分でもいいかと思います！

【ビビンバの作り方】
①小松菜を切って、茎と葉の部分で分けておく
②にんじんを千切りにする
③フライパンに油を引いて、ひき肉を炒める
④小松菜の茎を入れて炒める
⑤小松菜の葉、にんじん、もやしを入れて一緒に炒める
④野菜がしんなりしたら、焼き肉のたれとコチュジャンを入れて炒める
⑤たれが全体になじんだら完成✨
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