【東北ずん子】シンプルで簡単に ほうれん草とベーコンの和風パスタ【VOICEROIDキッチン】
皆さんこんにちはどうも東北ずんこです [音楽] ズンダもんもいるのだ 前回のスープパスタの動画でほれ草を使用した時に悪抜きして除去していないと指摘を頂いたのでほれ草リベンジです 本当のところほれ草余ってるだけなのだ 前回は事前に水に晒らしておいたんですけどその場面をカットしていたので今回はそこからちゃんと映して終皆さんの心配も除去していきますよ [音楽] 編集着したのが悪いのだ ちなみにメニューはほれ草とベーコンの和風スタです同じような材料でもちょっと味付けを変えるだけでまた違った顔が見れるのがパスタのいいところですよね [音楽] いつも助けられているのだ [音楽] ということで早速レッツクッキングパスタを茹でておいてまずは悪抜きから多めの水を沸かしてほれ草を投入したら 1分間ほど茹でましょう ちなみに産取りすぎるとどうなるのだ 主は欠席ができやすくなるとかですかね生で 1kg 以上食べるなど極端な場合みたいなのでそこまで恐怖することではないんですけどすに欠席気味な人なんかはリスク高いんだとか こういう日々の積み重ねが原因になるかもしれないのだな 料理的な面ではぐるのでやった方がいいかなって感じですね 私はなったことないんでわかんないんです けど欠席できちゃった知り合いは地獄だっ たそうですよ怖えのだ茹で上がったらお湯 はすぐに捨てて水に晒らして絞ったら 悪抜き完了ですほれ草は5cmほどに切っ ておきましょうではフライパンフェーズ ですサラダ油を大さじ1杯ほど敷いて中火 で加熱しニンニクを入れて香りを出して いきましょう刻みニンニクが良かったん ですけど切らしてたので今回はチューブで 代です多少はね 香りが立ってきたら香ばしさが欲しいので少しベーコンを炒めます [音楽] ベーコンの焼き具合はお好みなのだベーコンが焼けたら弱火にしてほれ草と醤油大さじいっぱい半酒と水を大さじ 1 杯頭ずつと火流出汁を小さじ1 杯加えてさっと混ぜ合わせます最後にパスタを加えて塩コ椒ョで味を整えて少し痛めたらお皿に持って完成です [音楽] [音楽] 醤油にニンニクお出しの香りがざわふって感じでいいですね 手が混んでるのもいいけどこういうのもいいのだ作りやすくていいですよね見た目もうまそうなのだ出来たてのうちにだきましょういただきますパクりうまシンプルえにほれ草の旨味をしっかり感じますね [音楽] ニンニクとベーコンのアシストがまたいいのだ 具材は少ないんですが醤油と出汁でしっかり味も付いてます具ダさんが好きな人はここにしジや小松を追加しても美味しいですよ ベーコンをウィンナーにしても食べ応えアップできるのだ そのままでもよしアレンジもよし皆さんもいかがですか?それでは今回はここまで コメントいいねお願いしますなのだ ここまでご視聴ありがとうございましたy
＃東北ずん子 ＃ずんだもん ＃料理
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材料
パスタ：一束
ほうれん草：3束くらい（多いほうが美味い）
ベーコン：すきなだけ
醤油：大匙1杯半
酒：大匙1杯
水：大匙1杯
顆粒だし：小匙1杯
塩：少々
黒胡椒：少々
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