下味冷凍〈家事貯金〉梅しそ鶏つくね|卵白の残りで出汁巻き玉子|フルタイム主婦の下ごしらえ

下味冷凍〈家事貯金〉梅しそ鶏つくね|卵白の残りで出汁巻き玉子|フルタイム主婦の下ごしらえ

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@soup_mirupon

（梅しそ鶏つくね）
鶏ももひき肉…300g
えのき…1/2袋
長ネギ…1/2本
梅干し…小サイズ3個
マヨネーズ…大1
パン粉…大3
大葉…1袋（12枚）

酒…大2
ポン酢…大1

卵黄…3個分

（卵白の残りで作る　出汁巻き玉子）
玉子3個分の白身
玉子…2個
白だし…大さじ1と1/2
水…40cc

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