【今晩のおかず】鶏肉と大根の旨煮、作り方👍【男の料理動画】
北 カルチャーたぶぱねぇ 本日わー 鶏肉と大根の甘いを作っていきたいとおもいまー では こちら 大根 だたりいく こちらの下処理をしていきたいとおもいまー はいではねまずこちらね大根のファンの下処理からね素敵ます じゃあねー今でピーラーの方でも皮むきましたこれね はこちらですてるともったいないでねこれちょっとつけまのりでもね我が家まで漬物に しちゃいますねー はいでは大工の方勝利していきます 大根ランディでいいです ちょっと大きめの乱切りで 回していきます いっ えっ 1位 はぁ こんな感じのランギーですね 結構大きめです にしていきます はいこんな感じです今抜きでおります では伍長下ゆでしていきます th 持った いい鍋にたっぷりの大根とたっぷりの水とね 入れて炊いてきまー立海して追い出していきます 結構の時にね ちょっとだけねほんだしホンダ塩小さじ2杯分上ちょっと入れてね お呼びしていくと美味しくなります [音楽] だね小さじ2杯ほど入れます では第5の方はそのまま 命令していきます では次こっちは鶏肉鳥肉の方の下処理していきまーす 鶏肉もだいたいねひと口大に切ってもらえればないぞ あんまり g さっきいると音に入ると本当地 ちっちゃくなっちゃうんですよねちょっと大きめで大丈夫です を知っ おっ はい鶏肉ねー このくらいの大きさでねー いいんではないでしょうかねあんまりほんと小さいとちっちゃくなっちゃいますよね では全部切っていきます はい今ネット理論派向きではありましたね 木川じゃあねこちら鶏肉の方ね軽く表面を焼いていきまーーー ちょっとね油必要 はいではね今フライバーた破ったね 晴れ 食べにくい会いできます [音楽] それに食わねぇかー目の方からねやっていきます ここではね表面なのですあのからグーン 焼き色がつけばいいね仲間で弾い通す必要はあります どうぞねー 雨が焼けたらする はい今で両面こんな感じで上げてきました 仲間でみー投手は何錠面会焼き色がついたらもうお会いできます そんなこんな感じですね [音楽] 中はねヒートてんですけど表面の熱部カリっ 感じになれば大丈夫 あれでは上りのも行ってきまーす あ今ねこちら鶏肉の方は焼けましたね ではずね大根がねもう少しね地帯で大根が柔らかくなるマレーちょっとお待ちくださ ちなみに大根こんな感じ [音楽] ちょっとアクが出てきたらね軽く開くだけ撮ってあげてね あとはもうほとんど方2大丈夫ですだいたい時間にするとそうですね 20分から30分ほどですよね 大根の大きさにもよりますのでねちょっとね大根が柔らかくなるまで 聖霊していきまーす じゃあまた照射町田さん はいお待たせしました 今こちらねだいたい時間にして25分ほどね下茹でした大根になりまーす ではちょっと固さチェックしてきまー こっち集めようずね爪楊枝させていきます はい じゃあねもうスーッとね トリマーずもう一回ねすー [音楽] その程度であればも地帯での方は完成になります 今こちらねー お水とちょっとほんだしを入れましたのでちょっと下味つけるためにも約30分くらい 寝この状態で置いておきます 30分程したらさっきほど焼いたこちらの音取りに行くと一緒に味のほうを入れていき たいとおもいまー ではまた後ほどー はいお待たせしました今ねこちらね30分ほどね あーらー熱トップちょっと覚ましたものになります こちらリーマ30分ほどもうねサーまわしましたら まずねゆで汁は切ってきまー で味入れの方をしていきたいとおもいまー はいではまずいねこちらのネイルで10%切ってきます はいではね味のほうを入れていきたいと思います i こちらまずね エレ自力で大根ですね 大誤報鍋入れてきまー あとこちらが先ほど a ね表面だけ開いた音取りに行くんであります子ちゃま出てきまー で今こんな んだよねこちらにねまずね お水お水の方ねだいたい具材が 者来たになるぐらいでいいんでね凝っちゃっただの別ですねー あの1回2年に入れるようによってちょっと水の量は変わりますけどこちらに今800 cc ぐらいですかね 800 c c ですね ねぇ このような感じねまぁちょっとひたひたになるぐらいですねちょっと具材が頭が見え ますけど ただでここはまだ調味料を入れていくんでねこの程度でいいたくない じゃあこちらね調味料を入れていきたいとおもいます まず 半田市 パンだチラ how to 少ないこんな司令できます 今男子の方はねーこの量です途絶えて小さじ2杯ぐらいですね この五差路に入れてきます 次にお酒 お酒の入れてきます お酒が方 100弱ですね100ぐらい出てきますか こちらは避けね 一度に報えですけど百会 cc ですね信じれところ 悦税行ってみりっ 議員の葉もねぇ出てきます みりんな方150ですね 以上取った はい midi in の方は105人です 暗い前進していきます ねあとおっしょい紹介ですね 急いで醤油の方もう3厘といっしょから150出てきます こちらね150ですね にていいですけど 第二次的な あと最後にお砂糖ですねお砂糖 サターンの方ちょっと太います あとの方もですね こんなもんですかねぇ じゃあ今小さじです小さじですけど今サージにいっぱい 4小さじ4杯分ぐですかねおさじを入れてまとめますとへの水が800 cc に対し て お酒100 c 4あとみりんは150ししとうを醤油が150周し 後大佐藤の方が小さじで4杯ですね 今日入れました でこちらでじゃあ今から火にかけて頂いていきまーす おっ まず目でこちらね沸騰するまではね 強火で大丈夫です フッターしたらねまた弱火でコトコト塗っておきまー じゃあウォッチまあ お家山一つだけね入れるものを忘れてましたこちらねネギ 3より部分です どんなんでもいいですこっちはちょっとね臭み取るためにもちょっとだけに1本入れて いきまーす どれあの年2まあ私部である肩を落とし2でもいいですし うちは二子ちゃまクッキングペーパーですかね空金利ペーパー上に聞いて にて行きたいと思いまーすんですね こんな感じでねこんな感じで大丈夫だと思いますではで沸騰するまでね ペットするまでまあフィットしたらエマよ悪いから中火ですかね でだいたいそうですね20分くらいですかね 見ていきたいとおもいまー ではまた後ほどー はいお待たせいたしました はいこちらがですね先ほどねえ 受注日ぐらいですかね中火で30分程にまして その後ね30分ほど冷ましたものになりますねぇ 2問のはね冷ます時に味がグーッと染み込んできますので 30分ほど冷まして味でを染みこませた報道美味しいかと思います でですね最後に我が家はですけど最後にね 組付に来ちゃ ごま油ですねまあ蔵の方を最後組付として出て行きたいと思います 真倉の方が好みなのでねもうこのままでもいいという方はこのままでも大丈夫ですので はいフォーマーブラウダー 関西になりまー では盛り付けていきたいとおもいまー [音楽] はいはい こんなような感じですね 最後にねちょっとねかっこつけて今日もかっこつけちゃいますよ 今日は何と白髪ねぎですね と白金 new を 乗せれば 関西で 鶏肉と大根も馬に乗ります [音楽] では食べていきたいとおもいます とあと今日はここでおまけですね 先ほどね大根をねえ 仕込む時に来られ こちらだ 大根の皮ですね 者代行の管理先ほどねお漬物に数はがやるお漬物にすると言いましたけどこちらね 簡単です大根の皮をで食べやすいサイズに切ってもらって 我が家はです けどへ いっ 浅漬けの素朝図形のを持とう とへ ポン酢ですね味ぽんですね味ぽん1対1例 入れただけですあとねちょっとだけねからみまー辛いの苦手県は入れない方がいいです けどまぁ 家ではちょっと引き気味七味唐話の方ちょっと打ってありますねこちらの て見えるかな 猫ちゃんあるでも1時間2時間ほどですかね 付米をもうそのままターン性がありますのでもしよかったらため締めてください では本日はねぇこちらでね大根の旨煮 そう大根と鶏肉と大根の馬日本お漬物で 関西で じゃあねー 初心者 [音楽] ウーファー [音楽] プーペ
こんにちわぁ( ¨̮ )
今回は、鶏肉と大根の旨煮を作ってみました!!
大根の皮も、即席の漬物にして美味しく頂きました( ¨̮ )
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色々、動画アップしてます
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