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    今日は大根と菜の花を使った料理です。
    ピリ辛の大根炒めがご飯に抜群に
    あいました(^^)

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    大根と豚バラの甘辛みそだれ(4人分)
    大根  1/3~1/4本
    豚バラ肉  25g
    深ネギ  1本

    しょうが 1かけ
    豆板醤  小1
    酒   大4
    味噌  大2
    砂糖  大2
    醤油  小2

    菜の花のおひたし
    菜の花  1パック
    煮干し出汁  200cc
    醤油  25㏄
    みりん 25㏄

    煮干し出汁
    水    500㏄
    煮干し  15g

    #料理
    #大根レシピ
    #菜の花おひたし

    14件のコメント

    1. こんばんわ☽・:*
      菜の花のお浸しも、大根の炒め物もとても美しく、そして丁寧にお料理されてますね。見習わないと。食欲をそそられるような盛り付け方もステキです。

    2. 今週もアップされましたね。待ってましたよ。🤗我が家の日曜日のおかずにします。
      食欲が湧いてきました。😂

    3. 菜の花のおひたし、美味しそうです。一足、先に春ですね。エンディングのコスモスも綺麗です。田舎暮らしのお父さんの美意識が垣間見えます。大根の炒めものも美味しそう。ご飯が進みそうです。

    4. こんにちは!
      菜の花のおひたし大好きです(≧∀≦)
      ピリ辛のおかずも美味しそう(๑>◡<๑)
      秘伝のタレ真似してみます!!

    5. 嫁さんのかわりに晩御飯さん、お疲れ様です!大根と菜の花でとてもヘルシーですね。丁寧なお料理ぶりに、自分も今日は丁寧に過ごしてみようと決意しました!!豚バラ美味しそうです。素敵なお料理ありがとうございます!健康に気を付けて愉しい日曜日を~!!

    6. こんばんは🌙✨HIROさんから遊びに来ました😄ひとつひとつ丁寧にお料理されて尊敬です😌💓菜の花のタレは美味しそうですね、私も挑戦してみます!ポチポチ🌟させて頂きました。またお邪魔させて頂きます。

    7. はじめまして。
      料理のできる旦那さん、素敵ですね。
      出席簿11から参りました。
      フル視聴&ポチ完了です。
      私の動画も観に来ていただけたら嬉しいです。