【慢性腎臓病】教育入院の腎臓病食まとめ｜たんぱく40g塩分6gダイジェスト（7泊8日分）

【慢性腎臓病】教育入院の腎臓病食まとめ｜たんぱく40g塩分6gダイジェスト（7泊8日分）

[音楽] はい、皆さんこんにちは。リコリスです。 いつも動画をご覧ください。えっと今日は 、えっと、2023年に教育入院した時の 入院中の食事をダイジェストでお届け しようと思います。以前ね、こちらの動画 でいや、こちらの動画ではい。保育匂いに ついては、えっと、もう出してはいるん ですけど、今回はね、えっとこの食事のみ した、え、ダイジェスト パパッとささっと見れる動画を作りました ので、どうぞご覧ください。えっと、私の 料理もいいんですけど、やっぱりね、プロ の方がね、作ったね、病院の食事っていう のもやっぱりね、まとめておきたいなと 思いました。それではどうぞ。 [音楽] まず教育入院のね、概要です。入院期間は 2023年7月3日から10日の78日 でした。目的は病気CKDの理解、食事の 見直し合併上の予防、自己管理能力の向上 そして内容なんですが 徹底的に管理された食事の提供栄養師に よる栄養指導、腎臓病の状態や治療方針に ついての詳しい説明薬剤士による指導、 各種検 そして血圧管理等がありました。それから 、えっと、人造病教室っていうのにね、 えっと、1日どれぐらいだろう?1時間 ほど通っていましたね。色々ありましたが 、その中でもね、やっぱり食事ですね。 入院の時に提供された食事の内容が やっぱり私にとっては結構衝撃的だったの で、えっと、今日はそのダイジェストに なります。 こちらが各食事についてくるメニューが 乗ったね、カード。自分の名前が書いた カードありますよね。これ全部ね、撮って ました。タインしたらなんか役に立つん じゃないかなと思って持って帰ってきまし た。で、裏にはですね、こんな感じで ちょっとメモを取ってるものも なんだろうわかんないけど、多分聞いた こととか撮ってるんでしょうね、その日に 。 あ、これは血圧ですね、きっと。はい。 こんな感じでなんかね、爆血圧書いてます ね。110の72。 はい。それではまず入院した日の1日目の お昼のメニューからです。ご飯、葉っ、 レコ金ピラモずくご茶ゼリーです。教育 入院初めての食事でご飯170gが多すぎ て頑張って食べました。正直原てびっくり したんですけど、これが人臓食って分かっ た、え、貴重な体験でしたね。はい。その 夜、1日目の夜ですが、このような メニューとなっております。 はい。魚でしたね。魚の生姜風焼き、 付け合わせ、えっと、かぼちゃの揚げし、 野菜サラダ、ノンオイルドレッシング。 そして、え、果物でした。初めての夕食は 魚だったけど、魚の小ささにとても驚き ました。ドレッシングは美味しかったので 、帰ったらこれ買おうと思いました。これ が170gのご飯の量なんですけど、それ まであまりご飯を食べてこなかったので、 食べれるか不安だったけど、もうね、 ひじいから食べるしかないってね。今では ね、170gが普通に食べれるようになり ました。そして翌日朝ですね、パンでした ね。 はい。 えっと、こんなメニューになっています。 朝食もご飯だったらどうしようと思ってた んですが、パンで助かりました。パン好き なんですよね。甘いもの苦手だけど、お腹 空くのでヨーグルトも、え、食べました。 好きなチーズもあってびっくり。さすがに ね、ゼリーは残してね、こぼラが空いた時 にキープしていました。2日目のお昼は 焼きうどんでした。 4色目なので少し慣れてきましたが麺類は 大好きなので昼に焼きうどんはとても 嬉しかったです。うどんは麺類の中でも タンパク質が低いので帰ったら絶対焼き うどんだって思いましたね。続きまして2 日目の夜になります。はい。夜はこんな メニューでした。夜はねまた魚でしたね。 さ、えっと、カレー風味の天ぷら。家では あんまりね、夕食に魚は出ないんですけど 、え、しかもね、カレー風味って、えっと 、作ったことないかも。ご飯の量が多いの はエネルギーのためだけど、お数が少ない と食べづらいなって感じました。翌日朝 です。 はい、黒ワさんでした。テンション上がり ましたね。めちゃくちゃ上がりました。 しかも2個聞いたら黒わさんはバターが たくさん含まれているからエネルギー アップだって毎食果物が出ていることにも びっくりしました。食べていいのね。牛乳 があると給食みたいだね。はい、その日の お昼ご飯です。なんとなくしかず多くる 昼食。春サメ炒めはタに長期滞在していた 時によく食べていたんですけど、腎臓でも これがいいんですね。スイカがこのサイズ で出たのもびっくりしました。スイカはね 、カリウムは少なめです。 はい。その夜、3日目の夜ですね。 揚げ物出ました。フライ盛り合わせです。 魚と椎茸と何だろう?覚えてないんだけど 、この中で1番好きなのはコーヒーゼリー ですね。やはりこのね、フライ森 盛り合わせもね、エネルギーアップのため の油分ですね。 はい。翌日メモってましたね。血圧110 ってメモってました。はい、また黒ワさん ですね。え、サイドは野菜素定、 ガーリック風味。あとジャムと果物と牛乳 ですね。ま、定番になってきました。 果物はね、何だろう?オレンジかな?4日 目のお昼ご飯です。ご飯でした。はい。え 、豚肉のあのソテなんですけど、 バルサミコソースはいいアイデアですね。 フルーツは毎食出るけど、バナナは やっぱり半分ですね。バナナはね、やっぱ カリームが高いからね。あと必ずサラダは 出てくるような気がしてきました。 続いて、え、その夜ですね、4日目の夜 です。なんかちょっと寂しいメニューな 感じがしました。昼がちょっとゴージャス だったのかな。えっと、魚は味噌焼きです ね。アスパラソテ、あと切り干し大根の 炒めにとかなんですけど、魚がやっぱり タンパク質が大きいんでしょうね。なので 少なめです。翌日朝からまたクローワッさ です。 はい。ほぼ一緒なんですよね。副菜は大根 サラダでフルーツはブドでしたね。ブドは ね、粒があのあって数があるから何回か ねえ食べてるからえっとなんか食べた感が あっていいですね。牛乳は検するんだけど ね。毎回出ますね。牛乳のタンパク質他の ものに変えたい。 5日目のお昼です。 はい。えっと、またスイカが出ています けど、ちょっと写真逆さに撮ってました。 昼はね、品数が多い気がしてきましたね。 夜は寝るだけだからかな?ちょっとわかん ないですけど、昼の方が充実してるような 気がしてきました。鶏肉の素定でしたね。 はい。こちらもね、裏に目もありました。 血圧110の72。 はい。この日はね、棚夕でしたね。棚夕 そうめを見て初めてこの日が棚夕と気づき ました。そうめ食べていいんだ。しかも3 色で可愛い。はい。星もね、ニン参ンの星 も可愛かったですね。そして素敵なカード もありがとうございました。 翌日です。またクロワさんでした。はい。 副菜はですね、えっと、賃元祭のソテです ね。はい。果物なんかな、パイナップル。 パイナップルもね、比較的カリームが 少なめなフルーツです。3日目の昼です。 ここにも目もありました。血圧122の 81。はい。卵のグラタンもね、食べた ことなかったですけど。あと抱えって何? 抱えって。フルーツはね、キビフルーツ でした。私はキビフルーツも大好きです。 私ね、果物好きなんですよね。いろんなね 、果物が出てきますね。はい。この夜です ね。6日目の夜、え、血圧131の81。 面チ活は人生でほとんど食べたことがない んですね。こチジんはこちジャんため。 これ出てびっくりしました。こちジャンっ て出るんだと思っておしゃれと思いますね 。私はこれまで結構こちジャジんを食べて きた人生だったんですね。もこチん使って たらアンチコメント来たりするけど、 こチャんとか辛い調味料とか更辛料って 塩分はね高くないんですよね。はい。7日 目の朝になります。はい。もう黒さん、 こんなに毎日黒さんと牛乳とフルーツ出る ともう確信ですね。牛乳は飲まないにして も朝は黒ワさんとフルーツでいいやんって もう思い始めました。それからフルーツは ね、2度目、ぶド2度目。ゆで野菜サラダ が付け合わせでしたね。はい。ブドも多分 いいんでしょうね。きっとね。はい。7日 目のお昼です。えっと、ご飯でした。えっ と、ガーリックオイル焼き。かぼちゃが 添えてありましたね。野菜多めのメニュー は野菜好きの私としてはとっても嬉しい ですね。野菜大好き。気づいたけど やっぱり魚よりお肉がいいな。はい、 やっぱりバナナは半分でした。はい。次は あの最後の晩餐ですね。最後の夜です。 夕飯です。 単員前の最後の夕食はお魚でした。ご飯 170g食べてないと紐じくなるので食べ て正解です。もう私はこの先170gで いいと思っています。はい。の日の朝も やはり黒ワさでした。で、サイドメニュー はですね、コールスローサラダ。はい。 あの、コールスローサラダも大好き。 クロアさんも大好きでしたね。これをね、 帰っても真似できるが多いなって思いまし た。ま、朝は私ほとんどね、食べないん ですけど、えっと、ま、このぐらいだっ たら食べれるなと思いました。 入院して3日目ぐらいから血圧がとても 低くなって、上が100台の時も多く、 最低は95でした。上がですね、原って すごいなと思ったものです。そのため朝の 血圧の薬は中心になりました。食事だけで はなく腎臓病室にも通ったのでこれまで 食べてはいけないと思ってたものが食べて 良かったりその逆もありました。まだ CKT初心者だけど自分なりに勉強して 工夫した食事を作っていきたいと思った きっかけを与えてもらえたことにとても感 しています。私と同じように何食べていい か分からなくて悩んでる方一緒に色々発見 していきましょう。 今回のCKD教育入院の病院食 ダイジェストがどなたかのお役に立てれば とても嬉しいです。先生もえさんも食べ たらいけないものはありませんと何度も おっしゃっていました。 ただ病や法、前後の食事やその前日 あるいは翌日の食事での調整がとても大事 になると思っています。私も含めみんな 工夫して頑張っています。でも頑張りすぎ たらストレスになるので時には休憩し ましょう。 数日前に投稿に久しぶりに記事をあげまし た。現在細かい投稿は休止中ですが、 ブログ的につぶやき程度にはまた始めて いきたいと思います。最新の投稿では主人 から誘われて日本料理を食べに行った投稿 になっています。よかったらご覧ください 。ご視聴ありがとうございました。評価、 チャンネル登録、コメントもよろしくお 願いします。

【まとめ版】
今回はVlogの続きではなく、まとめ動画です。
教育入院で出された食事を全部ダイジェストでお届けします。

2023年7月、腎機能が悪化して教育入院したところから動画を時系列で投稿しています。
実際は2025年ですが、動画は当時の2023年です。
現在の私とは状態が変わっていますが、ドラマのように見ていただけたら嬉しいです。
もちろん部分的に、それぞれの動画だけ見てもらってもOK♡

「作ってみました」「食べてみました」や質問もお待ちしています。
※自分語りの長文や連投はご遠慮ください。

📍教育入院Vlog（前編）

📍教育入院Vlog（後編）

📍1週間の教育入院での検査結果

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