ひき肉で簡単じゅわ《サイコロステーキ》
Heat. Heat. [Music]
SNSで大炎上したひき肉ステーキ🥩
このレシピはまな板と包丁使わずワンパンで
絶品オニオンソースをかける《サイコロステーキ》だよ🙌💖
みんなも是非マネして作ってね❤️
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【材料🥣】
・ひき肉 400g
・片栗粉 大さじ3
・きのこ 好きなだけ(エリンギ 2本)
・玉ねぎ 小さめ1/2個 ※大きい場合は1/4
・塩胡椒 少々
・(a)砂糖 大さじ1.5
・(a)醤油 大さじ2
・(a)酢 大さじ1
・(a)ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 3cm
・(a)生姜ﾁｭｰﾌﾞ 3cm
【作り方🍳】
①フライパンにひき肉と片栗粉を入れ混ぜ形を整える
きのこを端に入れ蓋して4分蒸し焼きする
②絶品オニオンソースを作る
玉ねぎをすりおろし(a)の調味料を入れ
混ぜ合わせる
③蓋を開けひっくり返し焼き固めてからサイコロ状にカットし
オニオンソースをかけ煮詰めたら完成！
【ポイント💡】
・ひき肉は焼き始めたらひっくり返すまで触らないでね🙆♀️
そうすることで旨味を閉じ込めてひっくり返す時も
失敗しにくいよ👌
・オニオンソースは新玉ねぎを使うと
甘みが増して美味しいよ🤤
焼いた鶏もも肉にかけても絶品🤤
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こんにちは🙌💖
簡単レシピで栄養満点褒められごはんを発信している@yuamama_gohan ゆあです🎀
最後まで読んで頂きありがとうございます🥰
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