暑い夏に🌻春雨ビビン麺🇰🇷#ダイエットレシピ #簡単レシピ

<材料(2人前)>
春雨　80g
薄切り豚ロース　100g
きゅうり　1本
キムチ　100g
ゆで卵　2個
Aコチュジャン　大さじ2
Aごま油　小さじ2
Aすりごま　大さじ1
A醤油　大さじ1
Aお酢　大さじ1
A砂糖　大さじ1

<作り方>
1.鍋で水を沸かしておく。Aを混ぜておく。きゅうりを千切りにしておく。
2.沸騰したお湯に春雨を入れ、春雨が茹で上がる1分前に豚肉をいれて茹でる。
3.2を冷水にさらして冷やし、水気を切る。Aと混ぜ合わせる。
4.器に3、きゅうり、キムチ、ゆで卵を盛り付けて完成！

1人前：約484kcal
たんぱく質：約21.6g
脂質：約18.2g
炭水化物：約61.8g