【時短】作り置きを使った夏の晩御飯 /夏野菜 /ピリッと辛い食欲をそそる料理 /40代主婦の日常 /丁寧な暮らし /Summer Dinner Arrangements using Meal prep

【時短】作り置きを使った夏の晩御飯 /夏野菜 /ピリッと辛い食欲をそそる料理 /40代主婦の日常 /丁寧な暮らし /Summer Dinner Arrangements using Meal prep

ご視聴頂きありがとうございます。

先日ご紹介した作り置きの料理を使って晩御飯にしました。
夏らしいピリッと辛い料理に、夏野菜をたっぷり取り入れたメニューです♪
作り置きの時に作ったお料理『ポッサム』の食べ方のご紹介、そして作り置きを作った時の煮汁を使った『クッパ』が登場。
揚げびたしはしっかり味が入っていて美味しかったです〜！
是非ご覧ください☺

🎞作り置き動画は下記よりご覧ください！
　https://youtu.be/1jeXy8VVZc8

🍽本日の料理と器
●ポッサム → 下村敦 / 三島7寸半皿
●ポッサム用野菜 → 境知子 / 白磁スクエア皿
●いんげんとパプリカの揚げびたし → Eva Kengen / ボウル 15cm ASH
●茄子のはさみ揚げ → 尾形アツシ / ヒビ手ハットボウル(23㎝)
●ゴーヤの卵とじ → Eva Kengen / プレート 18cm ASH
●トマトのキムチ風 → Eva Kengen / ボウル 15cm ASH
●クッパ① → 大江憲一 / ボウル(グレー)
●クッパ② → 作家不明 / 片手ボウル
●取り皿① → 山本雅則 / しのぎ平皿8寸 黒
●取り皿② → malo atelier / リムディーププレート 16.5cm OFF-WHITE
●ロゼスパークリング → シャンパングラス
●ピンクグレープフルーツジュース → 三浦侑子 / スモール台付グラス

🥂本日のワイン
Vallformosa cava MVSA BRUT ROSE
ヴァルフォルモッサ カヴァ ムッサ ブリュット ロゼ [NV]（スペイン/ペネデス）

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Thank you for watching.

I made dinner using the meal prep dishes I introduced the other day.
It is a summery, spicy dish with plenty of summer vegetables!
We introduced how to eat “possum,” a dish we made when we made the meal preps, and “kuppa,” using the broth from when we made the meal preps.
The fried bean curd was well seasoned and delicious~!
Please take a look ☺.

🎞Please see the following video for more information.
　https://youtu.be/1jeXy8VVZc8

🍽Dishes and Plates of the Day
●Possum → Atsushi Shimomura / Mishima 7 1/2 inch plate
●Vegetables for possum → Tomoko Sakai / White porcelain square dish
●Deep-fried green beans and bell peppers → Eva Kengen / Bowl 15cm ASH
●Fried Eggplant with Negi-Dare → Atsushi Ogata / Hibite Hat Bowl (23cm)
●Bitter melon with egg → Eva Kengen / Plate 18cm ASH
●Kimchi with tomatoes → Eva Kengen / Bowl 15cm ASH
●Bowser (1) → Kenichi Oe / Bowl (gray)
●Kuppa (2) → Unknown artist / One-handled bowl
●Dish 1 → Masanori Yamamoto / Shinogi flat plate 8cm black
●Dish 2: malo atelier / Rim Deep Plate 16.5cm OFF-WHITE
●●Rose sparkling wine → Champagne glass
Pink grapefruit juice → Yuko Miura / glass with small stand

🥂Today’s Wine
Vallformosa cava MVSA BRUT ROSE (Penedes, Spain)

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