オーガニック野菜で健康【腸活】！

オーガニック野菜で健康【腸活】！

お家に到着しましたよ子様がや a ということで今日さっき買ってきました ファーマーズマーケットで買ってきました この野菜をつくってこれから何ティングできるかな 1品で所にいいんでしょうさーんって言うんでしょうように開くといい子品くらい できるかも 作りましょうん [音楽] me me まあほとんどあの素材の良さを生かしたような食材 織女食事というかメニューレシピを作ってみたいと思いますのではいぜひ真似したいと お金してください あああああ 怒ってきたこのさやエンドをすごい あのファーマーズマーケットで買ったからそのまま なんかさとかついてくるかなーと思ったらすごい全部綺麗にこの筋とかもちゃんととっ てあって すごくアナ使いやすい状態で打ってくれていました えっと湯デーって a 明太マヨネーズ的なリップソース ちょっと作りたいでは早速これ揺れますねー [音楽] 先ほどちょっとねぇは化しましたこの子弓ですね うーん me ですよ えっ悪いん えっ 県ん [音楽] なんか猫ちゃんが来てました しないかねこの後別のねこちらなる がすごくつべ [音楽] 行くというかまあほぼ毎日家でもパン食べてます [音楽] 通りミートを容易です その辺をちょっと揺れつつ はぁ まあそんな中日目土地もう一個水は化してますこういう民主なりましたこれに何をする かというと さっき買ってきた この 5をあかべえちーですねはい 入れたいと思います これが選ぶと色が月や星から気を付けて下さい こ [音楽] 見たらどれだけじゃなくてここにをすることによって仰ったしけど 鮮やかにキープできるだけである ていた ここも紫にじゃあ なんでもいいです ビネガーをすごい なんとか二な水でもいいですけど私は当面 入れてこれでまあちょっとしたら 秀美かよはいいですかね曜日からチェリぐらいのうち影にしてまー 40分ほど ゆれます そうなのかかなぁ 遠藤さんは出来上がったのでいっ すまん いいかおりー ティティぱっつんっ 脱げバーン飛びますそれは1てますねや奥島したいです これは交流に行きたい始めます 発色を しっかりと残しましょうだからこの辺方でして はぁ 続いて ループ作りたいと思います私が最近ハマっている セロリーなスープです sero リーダーカリフラワーです 作りましょう これはねー シャーロットです2 好きに文字にあんまり馴染みがないんですよねそろっ だったしこっちにアメリカに来て みなさんすごい使うようになりました この子が入るとすっごい並みというか甘みがすごく クラスされる気がします普通の玉ねぎ ん イエローに保つかね [音楽] はいではこの野菜はスープになります 普通 リンク おます ん みっちゃねーざく切りでいる [音楽] ん いっ ねっスペシャルんどーん スープラによく飲むな スープはだいたい内職 をならず つけるようになっていって この数値は結構退院 事業体で作ってましたうん じゃあまあ減り系はこんな感じで 日本剤買ってる人こっち野菜くれさあ 違う馬人かよなん はぁ日本の野菜の方がいい なんか味が濃いって思いますでもこっちはこっちで野菜美味しくて やっぱ日本にない野菜の側鎖の種類もあるんだっ 思いますか でこんな海のガーリックもう ガラガラッとかぐちゃぐちゃに入って来ない [音楽] 私はこれに良いディってバターナンですけど生成されたら バターなので本当に雑味がなく体の 人ペンポに負担がない一番 良質な アブラー そして繭の中で調べていう あっひっ [音楽] ん だけ版はいい 弱火にしますガーリックに熱を通して香りを立たせていきます 飛び立ってきたんでタロットとリリーとビッグ ここでございます [音楽] ある程度俺しんなりと絡められます 感じで炒めています ちょっと機は先ほどよりを行く ヒュー日和ちょっと弱いたなぁぐらい [音楽] すごい中お料理マーグよ [音楽] 眠いよってまぁ今ここでは小さじ1杯分くらい [音楽] 背中ちょっとこういう感じでしだしなぁん 押ししてきたなぁ 暗いデー 過去入れます 畳わー53位 パンティファインないぐらいなの まあ好みですいいと思います [音楽] 著者を張った でまぁこんなフレッシュな左になったらちょっと使い放置だって私はこの箱 はぁ この日はつける端したんだ はい張ってきたセロリをまず zakzak に ha なんかもえさぐらいの感じでいいですこの葉っぱ部分は後でちょっと言って私は ミネストローネとか作る時に入れてますなのでここは捨てないです さすら g のでたい人もいいし はいこんなパンツでガクガクに切ったんでこれを 私ん おねっと 1ん [音楽] 3時に寝1このん ペロリさん当たりましたら そこに北京ブロス [音楽] が日本語とお水入れて三染とか なんか少しここを入れればそれでいいかな 2 ここから家は強火にしてください今日はちょっと買わなかったんだけど カリフラワーを投入します んと ん ん なは芯の部分も 入れます周りのちょっと堅そうなとこだけに入って まあ プロはすごい 火が通るの早いので こんな感じでコロコロでいいんでー てみます まあ15分20分 winner が 1分 はぁ おっと there were これは初チャレンジうんこれも前回よりました あうんとコレを 5分でやっていきたいと思います入っ かわいいよねこれで食べる可愛い [音楽] をなめんどうしたいんだろうそれぐらいでどちらないん [音楽] ではですねー をバラバラにした路面 s 2 やっぱり声をかけますえっ さあ絡めてください [音楽] さあこう凹部に入れていい耐熱系のさらにこういう感じでー 現在2機が伝えるように広げていただきまして 凹部に行きます 大附のものはとりあえず用脚ぐらいで行い うんうん え使用法寺あの1週間前ぐらいから作ってた塩麹がやっと今日完成しました 原功 うバンドル諏訪間長野た蛇行がズってに入る前のの絶対レートになります なのでまぁ毎回てこう大量に買って冷凍庫に入れてるんですけどこれを 社会としてソースにしたいと思います まずですねビル いい香りですただビルを何本か ていたとって んんん [音楽] ていません といった [音楽] パセリ的な扱いなんね ああああああ 濃厚魚介系の時をこのビルはよく使われますよねサーん ん see ています ん ちゃんと刺さるがあった んいい感じこれ後れたさればまあ たな理由担当したところにヨーグルト 強いまーすただ家にあったヨーグルトか バニラヨーグルトでバニラヨーグルトが果たしてリーヴを寄付し作1わからないです けどちょっとやってみましょうか ぱんどわーグリークヨーグルトギリシャヨーグルトがあるといいんですけど そして よね [音楽] th ん [音楽] [音楽] バニラ悪くないですね でここにハードったーらこー購入します [音楽] でここに塩麹をちょっとプラスします [音楽] パサー g いっぱいハーイ ッパで ソースも盛って来ないこう作るっていうのがいいんだよ うんやっぱり全部手作りが一番いいと思います うん抜いたおいて a て これはこれで出来上がりもっとで所っぽいだね やっぱりぬ この切ろうがすごい then 本綺麗いっ これ ふらついから こんな感じでしますって私はいつもこの技術を サラダとしてまーたれますけど 今日はブラッたチーズがないのでちょっと代用してリコッタチーズで同じようなサラダ ができるがちょっと役みたいと思います 率 パンッおっ 国会れてるからすごいに行きやすいです [音楽] ビーツは本当に色がツイっちゃうから うーん まな板は黒いはないかとは 汚れて 大丈夫な色がスペイン 4日本でついちゃっても大丈夫なまな板とかにしてください でもこういう感じなんだよ 持っています [音楽] はぁ スープをですねあこれに入っ 意図します だいたいまあ20分25分ぐらいにだかと思います プレーン保証ローからいきましょう [音楽] wii 具合にクリーミーになってまーす では こういう感じのまあクリーム生クリームを使うに ポタージュみたいなのがカリフラワーを入れることによってこの とろみのあるテクスチャーを作るとか地球のシートってきました エイ のマネー なマネスクいい感じに 焼き色がついて香りも23時に入ってますねー はっはっは 京子の路面ネスクだけですけどここに者街の人参ズッキーニパプリカとかをミックスし てミック数 野菜のグリルオーブングリルみたいな なでも美味しいと思います 食べたい4型おりましたでここに これからシーズニングを加えていきます 村井勝のこだわり金それはほしい [音楽] これでそのまま出来上がりでもっていよいよ想定ですまんじゃー 関西 手続きの子は 保護しておきましょう [音楽] ああああああ シメにも入ってました おっきめ b po なんだった 昨日心頃しているほうがずっとチめちっちゃくなっちゃうよね 着座区でいいかなぁん 歯ごたえがねそう さみじん切りにした がぁりこまオイルでねー ちょっとコーヒー弱火データメっています 日中さてきなこと [音楽] 週報時難航し要工事 またあ手法できん [音楽] でしょ井端に音はだねぇ [音楽] 2つだけ スポッ はぁ てございません も大活躍です これこっち来てみせてなんかいらはんって言うとバ呼吸なぁ スーパーマーケットだって ここで見つけて買ってそこでかつだこのサイズです どこ行った とか70ドル近くするんですよ粉っぽいった そして本舗にも同じなんですねなんと値段は30ドル 般若来たんですああ からん ボッタ pa ありがとうございます [音楽] 避難とオイル吸っちゃうからねぇ [音楽] 的なそこから 水分は出てくるも何が 探しています ああああああ [音楽] 持った [音楽] になっています してはここに [音楽] [音楽] 遠征 day ハチャメチャがいますああおいっ じゃあお皿に盛りたいと思いまーす あああああ うん [音楽] i 出来上がりました12345 全部で5品印僑ファーマーズマーケットで買ってきたお野菜を作ったお料理 てみましたそれでは早速食べてみたいと思います ていてまずこのセロリーとカリフラワーのスープから来たいです 大 めちゃおいしいよねそのスープだけで野菜の足で入ってるの リークでしょ this あああああっっっちょ何か sero 位カリフラワー6個 なんか本当に 優しいスープなのでこれはおススメです リックってさっき会った長ネギみたいなやつあれバーン もしかしたら日本は売ってない可能性があるので代用として私はない時は白い 長ネギを大体これぐらいですかね 入れて作ってます まあ俺はさっき食べたけどもう一回食べましょう これはね本当尺先で美味しいからもん 常に冷蔵庫にあってくれれば お腹がされたらスナックみたいな感じで食べれるので これはいつも作っているものですねではまず ロマネスから [音楽] と思います ん この素材の味がおいしいからとさっきの子を ガーリックだけでまあ十分です もし何か 他のソース加えたかったら このさっき作ったリップような奴につけてもそこ美味しいん ジャーキーが起きます 味見しなかったけど大丈夫かちょっと心配ななぁ [音楽] ばっちり位 [音楽] たっすごい やっぱり醤油麹れだからなのか うん すっごい美味しいですよ これ上に乗せたのはこれリコッタチーズです 私のお勧めはブラータチーズっていうのをこの上にのせて食べるのがお好きなんです けどまぁブランたチーズなかったんで今回はリコッタチーズで代用しました でここの上に乗せているのは私がホームメイドした グラノーラ そして蜂蜜を上から6画 んのこれはデザー という感覚出さないでください うーんまぢ リコットティーズの方をつけ韓ドラだついていたぜ だからに凝ったの者が正 お菓子作ったりするときにはリコッタティッカーぐらいだから すごいマッチしてます うーん 配備 はいということで5人すべてブライ成功レーサー ana ええええ なのでみなさんぜひくっ んでさぁ [音楽] ブーツ ブーツ えっ ブーン 2

こんにちは、真理子です！（矢吹春奈）

最後までご視聴いただき誠にありがとうございました。
今回はファーマーズマーケットで購入したお野菜を使ったお料理をご紹介いたしましたが、楽しんでご覧いただけたでしょうか？
動画内で細かなレシピはご紹介していませんでしたので、こちらに書いておきますね♪

（セロリ＆カリフラワーのポタージュ）

材料
A
シャロット
玉ねぎ
リークor 長ネギ
ニンニク

セロリ
カリフラワー
チキンスープ or ベジタブルスープ
塩麹 or 普通の塩　小さじ2
コショウ　少々
お砂糖　大さじ1

作り方
↓
Aを大きめな鍋に入れてしんなりするまで弱火〜中火の間の火加減で炒めて塩麹を小さじ2ほど入れ胡椒をします。塩麹が無ければ普通のお塩で大丈夫です。さらにしんなりしたらお砂糖を大さじ1入れてさらにカラメライズしていきます。
↓
野菜がとろとろしてきたら、セロリを入れてスープを材料ひたひたまで入れます。
沸騰したら数分煮込みカリフラワーを投入して、20分ほど煮てからミキサーに移し攪拌して味見をして、もし塩味が足りなければお塩を少したしてお好みの味に仕上げてください。

（ビーツのデザートサラダ）

材料
ビーツ
お酢
ブラータチーズ　or リコッタチーズ
蜂蜜
お好きなナッツ（砕いたもの）

作り方
↓
洗ってヘタを取ったビーツを沸騰したお湯に入れお酢を入れます。
再度沸騰してから40分ほど中火で煮て、竹串をさしてスーッと通れば出来上がりです。
とても熱いので取り出すときは気を付けてください。
あら熱が取れたら、皮を剥きお皿に盛り付けて、その上にブラータチーズ、もしくはリコッタチーズを乗せてその上にはお好きなナッツ類を砕いて乗せ、ハチ蜜をかけてお召し上がりください。

（キノコの醤油麹ソテー）

材料
ニンニク（みじん切り）
キノコ数種
醤油麹 or 普通のお醤油（小さじ1.5）
調理酒（大さじ1）
ギーor バター
イタリアンパセリ

作り方
↓
みじん切りにしたニンニクをフライパンに入れて、ギーまたはバターを火にかけます。
フライパンの温度が高くなりすぎると、ニンニクが焦げてしますので弱火でじっくりと香りをオイルに移すようにしてください。
香りが立ってきたら、きのこ達を入れてニンニク、オイルと絡めあまり動かさないように置いておきます。少し焼き目が付いたら醤油麹を入れてお酒を入れて更に絡めて放置します。
焼き目が付いいて、しんなりとしたらイタリアンパセリを投入し出来上がりです！
レモンを上から絞っても美味しいと思います！
材料はお使いになるキノコの量によって異なりますので、ご自分のお好みに調整してみてください。

（明太子ディップソース）

材料
明太子一本
マヨネーズ
ヨーグルト
塩麹　小さじ半分
ディル（みじん切り）

作り方
↓
明太子を皮から外し、ボウルに入れ全ての材料と混ぜ合わせて出来上がりです。
味見をしてお好みの味になるまで微調整してみてください！

（ロマネスクのオーブン焼き）

材料
ロマネスク
オリーブオイル
ニンニク　お好みの量を
塩麹 or 普通のお塩

作り方
↓
ロマネスクを解し耐熱皿の上でオリーブオイルを振るいかけオイルまみれにします。
潰したニンニクの芯を取ってそのまま投入し塩麹を入れオーブン焼きにします。
大体180〜200℃で30分くらい焼きますが、15分経った頃に一度かき混ぜます。
大体火が入ったら味見をして、足りなければお塩を足して出来上がりです。
ホクホクになったニンニクと一緒に食べるととても美味しいですよぉ〜⭐︎

それでは、皆様お野菜を沢山食べて健康的にお過ごしくださいませ〜！
最後までお読み頂き、ありがとうございました！
よかったと感じたら、是非いいねボタンを押していただけますか？今後の活動力になりますので、宜しくお願いします下します！

矢吹春奈 Instagram
https://www.instagram.com/yabukiharuna

矢吹春奈 Twitter
Tweets by yabukiharuna

制作協力 Cosmo Space of America
https://www.cosmospaceusa.com/

#矢吹春奈
#harunayabuki
#ロサンゼルス
#オーガニック
#ファーマーズマーケット
#腸活